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患冠心病中的冠状动脉狭窄的病人在夏季应该注意哪些生活事项和有哪些食疗法?


注意阅读时间,健康用眼! 2013-02-25   中医诊疗网  www.zlnow.com

不吸烟。
只食用少量的牛油、奶油及各种油腻食物。
将你习惯食用的肉类量减少,将你食用的肉上脂肪除去,吃烧煮的肉,不要吃油煎的肉。
每周最多只吃三只鸡蛋。
吃大量水果及蔬菜,但饮食要维持平衡均匀。
减少盐的摄食量。摄食盐量低可以降低血压,并且减少发展冠状动脉病的危险。

冠心病保健食谱

1.韭白粥
韭白30克,粳米100克。韭白洗净,粳米淘净。韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用旺火烧沸后,转用文火煮至米烂。每日两次,早、晚餐食用。?
2.木耳烧豆腐
黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,植物油适量。将锅烧热,下食用油适量,烧至六成热时,下豆腐,炒十几分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。
3.芹菜红枣汤
芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。每日2次。?
4.山楂玉米面粥
红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。? 5.海带粥
水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、芝麻油、调味品适量,每日早晨服食。
6.菊花山楂饮
菊花、生山楂各15~20克,水煎或开水冲浸,每日1剂,代茶饮用。?
7.柠檬玉米面粥
柠檬1个,切成片,用蜂蜜3匙渍透,每次5片,加入玉米面粥内服食。每日服2次,早晚各一次。?
8.海藻黄豆汤
海带、海藻各30克,黄豆150~200克,煮汤后加适量调味品食用,适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。?
9.大蒜粥
紫皮蒜30克,置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣,再将粳米100克煮粥,待粥煮好后,将蒜再放入粥中略煮。早晚食用即可。

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