冠心病人吃什么好三、糖醋蒜。夏季将鲜嫩白皮蒜去掉茎,扒去硬外皮,洗净放人罐中,加入米醋使之浸没蒜头,按个人习惯尽量多加姜片和适量的味精、白糖(
蜂蜜更佳),封好口,一个月后当小菜,每日早晚各吃一次。
冠心病人吃什么好二、
麦芽油。用小麦胚芽为原料制成,可防治动脉硬化和冠心病。
功效:胡萝卜性味甘、辛、微温、无毒,具有降压、强心、降血糖等作用。
冠心病人吃什么好一、胡萝卜系列菜肴。如油焖胡萝卜条,清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜),油炒胡萝卜丝、土豆丝、芹菜丝,胡萝卜水代茶饮,胡萝卜酱代果酱,胡萝卜汁代果汁饮。