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荷叶粥:鲜荷叶1大张,洗净煎汤,去渣,加粳米100克,冰糖适量煮粥。适用于高血压、高血脂患者,夏季感受暑热,头昏脑胀,小便短赤等症。
玉米粉粥:玉米性甘平,含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素b1、b2、b6、烟酸、泛酸、胡萝卜素等营养成分,其中玉米油有降低血脂作用,烟酸、胡萝卜素等,对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用。
下列几种预防心绞痛食疗配膳,可作为参考。
一经确诊为冠心病,病人应坚持服药并定期到专科门诊复查。急救药品要常备,心绞痛发作时应及时舌下含硝酸甘油或速效救心丸。
应避免心绞痛的诱发因素,如劳累、情绪激动、饱餐及寒冷。避免过度劳累及持久的脑力紧张,保证睡眠充足及乐观、豁达的精神状态,切忌大喜大悲;避免过度体力劳动,动作要平稳,不宜过于匆忙,如追车;避免暴饮暴食,尤其晚餐要吃七八成饱;冬天注意保暖。
冠心病患者应做到合理饮食及运动。多吃青菜、水果、粗粮及豆制品,不吃动物脂肪及内脏;戒烟、减盐、控酒(可饮少量的红葡萄酒);“生命在于运动”,坚持适合自己的体育锻炼,如散步、打太极拳等。
冠心病控制目标为:血压降至140/90mmhg以下;血脂至正常低限值;空腹血糖接近正常值。
冠心病的临床症状分为心绞痛及心肌梗塞,二者是同一疾病的两个阶段。心绞痛即在剧烈活动中突感胸部憋闷或疼痛,被迫停止活动,或含硝酸甘油几分钟缓解。不典型心绞痛可以表现为牙痛、上腹痛及左上肢麻木,如出现上述症状应及时到医院就诊,以免贻误病情。心肌梗塞表现为持续半小时以上的剧烈胸痛,伴大汗及猝死感,应立即前往医院急诊或拨打急救电话“120”。