高血脂饮食禁忌

虽然大家对血脂化验单上的基本项目已有所了解 ,但还有一个问题没解决 ,那就是化验单上还有很多正常值 ,而很多医生开降脂药又不依据这些正常值 ,这是为什么 ?我们首先要明确血脂化验单上的正常值是相对的 ,对于指导临床治疗仅供有参考。临床医生主要是根据每个患者的具体情况来决定降脂治疗方案。

　　(4)ＨＤＬ -Ｃ :这是高密度脂蛋白 -胆固醇(ＨｉｇｈＤｅｎｓｉｔｙＬｉｐｏｐｒｏｔｅｉｎ -Ｃｈｏｌｅｓｔｅｒｏｌ)的英文缩写 ,反映血中高密度脂蛋白的浓度。高密度脂蛋白是一项比较特殊的指标 ,它升高是一件好事 ,而过低则会增加心血管病的危险性。此外 ,在一些较为全面的血脂化验单上 ,我们还可以看到Ｌｐ(ａ),他是脂蛋白小ａ(Ｌｉｐｏｐｒｏ ｔｅｉｎａ)的英文缩写 ,可能比较费解 ,我们只要知道 ,Ｌｐ(ａ)升高也有可能会增加冠心病的危险性就行了。另外 ,ＡｐｏＢ100和ＡｐｏＡＩ是两项仅在大医院才化验的指标 ,他们分别代表载脂蛋白Ｂ100和载脂蛋白ＡＩ。血ＡｐｏＢ100浓度的变化多与低密度脂蛋白 -胆固醇相一致 ,因此 ,ＡｐｏＢ100升高对人体同样不利。ＡｐｏＡＩ的变化则与高密度脂蛋白相同 ,所以 ,ＡｐｏＡＩ升高对人体是有益的。
　　(3)ＬＤＬ -Ｃ :这是低密度脂蛋白 -胆固醇(ＬｏｗＤｅｎｓｉｔｙＬｉｐｏｐｒｏｔｅｉｎ -Ｃｈｏｌｅｓｔｅｒｏｌ)的英文缩写。低密度脂蛋白是含有多种成分的复合体 ,医学上要测定其所有成分的含量比较困难 ,故使用他所含的胆固醇成分作为代表 ,来反映血中低密度脂蛋白的浓度。低密度脂蛋白中含有较高的胆固醇 ,因此是一项目前最受重视的血脂指标。
　　(2)ＴＧ :这是甘油三酯 (Ｔｒｉｇｌｙｃｅｒｉｄｅ)英文的缩写 ,代表了血中所有甘油三酯的含量。
　　怎样看血脂化验单血脂化验单虽然很简单 ,但包括的内容较多 ,不同的医院化验室所做的血脂项目差异也很大 ,而且各血脂项目多由其英文缩写来表示 ,对于没有学过医的患者来说的确很陌生。首先让我们了解一下血脂化验单上的主要项目。(1)ＴＣ :这是总胆固醇 (ＴｏｔａｌＣｈｏｌｅｓｔｅｒｏｌ)的英文缩写 ,一般医院的化验室都可以检测的项目 ,它代表的是血中所有的胆固醇。
　　我们中国人比较偏爱动物内脏 ,常认为“以脏养脏” ,所谓“吃什么补什么”。然而 ,动物内脏如肝、肾、肚肠、脑等大多属于高胆固醇食物 ,比其他食物的胆固醇含量高出好多倍。因此 ,为了避免摄入过多的胆固醇 ,高血脂病人应严格限制进食动物内脏。
　　高血脂病人不宜进食动物内脏合理的饮食是治疗高血脂的有效措施 ,即使正在服用降血脂药物的病人 ,也应以饮食治疗为基础 ,否则药物的疗效也将被无节制的饮食所抵消。国内外的专家普遍认为 ,高血脂病人首先应降低膳食中胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量 ,控制总热量和增加体力活动来保证热量平衡 ,达到和维持理想体重的健康要求。

　　高血脂饮食禁忌主要有那些啊？高血脂饮食禁忌多吗？高血脂饮食禁忌是根据什么原则来定的啊？