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脂类是人体细胞内液和细胞外液(主要是血液)中的重要成分。脂类物质代谢与多种疾病密切相关。近年来,科学家们在研究脂类物质的代谢方面花费了巨大精力,其目的在于预防和治疗高脂血症以减少高脂血症对机体的种种危害。我国正常成年人血液中含胆固醇2.86~5.20毫摩尔/升,甘油三酯0.22~1.21毫摩尔/升,其中一项或两项增高就可以诊断为高脂血症。
一般而言,医师们倾向于把高脂血症分成四类:
(l)高胆固醇血症:占高脂血症患者的40%,血清总胆固醇含量增高,而甘油三酯含量正常。
(2)高甘油三酯血症:占高脂血症患者的20%,血清甘油三酯含量增高,而总胆固醇含量正常。
(3)混合型高脂血症:占高脂血症患者的40%,同时有血清总胆固醇和甘油三酯含量的增高。
(4)低高密度脂蛋白血症:血清高密度脂蛋白-胆固醇水平降低。这种类型的高脂血症可以单独存在,也可以伴高胆固醇血症,或伴高甘油三酯血症。