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2.戒烟限酒。吸烟酗酒会使人体内自由基大量生成,无异于慢性自杀。但是少量饮酒,尤其是葡萄酒,对人体健康有益。
3.增加蔬菜水果摄入,减少肉类摄入。蔬菜、水果虽然含有植物胆固醇,但人体不吸收;而且含有大量纤维素,能够帮助肠道内的垃圾(包括部分脂肪在内)排出体外。当然蔬菜、水果还含有大量维生素、矿物质等。有些蔬菜水果还含有丰富的维生素A、C(比如西红柿、柿子椒等),另外,各种坚果(比如核桃)里的维生素E,这三种维生素都是天然的自由基清除剂。
4.补充外源性抗自由基的物质,即抗氧化剂,以加强人体已经衰退的自由基防御系统的能力,比如SOD金通安等。SOD是人体正常产生的酶,是人体内清除自由基的主要力量。随着年龄的增长,人体分泌SOD的能力逐渐减弱,导致体内自由基过多,从而使低密度脂蛋白胆固醇氧化、沉积和堵塞血管,引发一系列心脑血管疾病。