多吃些含钙磷的食物有助于股骨头疾病康复

我们都知道，股骨头坏死是一种慢性骨科疾病，它不仅影响着病人的身体健康、家庭生活，对病人的心理也造成了很大的压力。病人一旦得上股骨头坏死，将会面临长期而漫长的治疗过程。为了提高治疗效果，很多患者都会辅以食物疗法。医学上也揭示，很多食物中都含有骨科患者所需要的钙和磷。

生活中有哪些富含钙磷的食物，我们又该如何促进钙和磷的吸收？

1、钙磷丰富的乳制品

日常生活中多食用一些乳制品可以帮助弥补身体所缺失的钙磷物质，因为乳制品中钙磷含量比较多。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多，所以钙需要量更大。每日给予充足的钙质，可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。在普通食物中，含钙最丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。股骨头坏死疾病饮食专家介绍到，它们不仅高含钙质，还丰含另一种人体所需的重要矿物质--磷。

2、经常晒太阳

为了能够更好的确保乳制品中钙磷物质的吸收，可以在使用乳制品的同时，每天晒晒太阳。保证每日"晒太阳"1小时左右，这样会收到更好的效果。牛奶在加热时需不断搅拌，防止磷酸钙沉积下来，造成钙、磷的损失;牛奶与含有植酸、草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙的吸收，故牛奶不与菠菜同食，也不可与浓茶一起喝。

3、动物的骨头汤

另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质，其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质，因此，多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸裂，可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

4、钙、磷比较丰富的海产品中

海产品中，如鱼、虾含有较多的钙、磷，而且钙磷比例合理，是钙磷优质来源，所以多食海鲜类食物，对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时，选择合适的烹调方法，边虾皮同食，因为这些成分含钙更高。

5、维生素A、D促进钙磷吸收

为了进一步增加牛奶中钙、磷的吸收，可在牛奶中加入维生素A、维生素D成为"复合奶"。或在普通牛奶中加入鱼肝油(含大量维生素A和维生素D)或加服维生素A、维生素D，也可促进钙、磷等的吸收。

钙和磷的缺失，首先危及到的就是我们的骨头，很多股骨头坏死患者就是因为一系列的不健康因素导致钙磷的大量流失而患病。适时地补充钙磷，不仅能促进股骨头坏死的康复，对股骨头坏死的预防也能起到很大的作用。