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中老年朋友要多喝骨头汤


注意阅读时间,健康用眼! 2013-11-28   中医诊疗网  www.zlnow.com

一旦患有股骨头坏死疾病如果不加护理的话只会让病情越来越严重,所以治疗后的护理也是不可少的,这才有利于股骨头坏死康复。临床实践结果证实了,多喝骨头汤对于骨坏死的帮助是非常大的,因为骨头汤里面含有大量的钙物质能够帮助新骨细胞产生。

对于股骨头坏死患者来说,如果想要更好的帮助股骨头坏死康复,就更加需要注意把握好的饮食习惯,特别是中老年朋友要多喝骨头汤,这样对于患者来说不仅能够帮助疾病更好、更快的康复,对于身体健康的人来说也可以强身健体,但是还有很多人都不知道骨头汤具体是做法如何做才更加有利于身体吸收,所以我们请股骨头坏死疾病饮食专家给大家全面的来进行分析:

日常生活中比较常见的骨头汤做法如下:首先要将骨头敲裂砸碎,注意放入适量的凉水然后用中火进行加热,等到水开后首先要撇区浮沫,然后在汤里面放一些作料,像醋、适量的花椒、胡萝卜、料酒以及葱切段一起煮,起锅时放盐,水应一次性放够,中途不要掀锅盖,大火半小时后转小火煮一小时即可,高压锅炖十分钟左右即可,如喜爱清汤的在撇去浮沫后小火不加盖炖两个小时也可。

通常情况下,如果直接放入大块骨头进行熬制骨头汤的话,钙离子成分较少,同时钙的浓度也会比较低,所以在煮汤的时候,要先将骨头弄裂,这样可以让钙物质更好的被人体所吸收。

总之,中老年朋友多喝骨头汤对股骨头坏死康复帮助是非常大的,股骨头坏死饮食问题看似是非常简单的。但是一个合理的饮食习惯才能够让疾病康复的更快,所以患者朋友一定不能够忽视。

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