山楂粥

来源  《粥者》 
  
原料  山楂30～40克 粳米100克 砂糖10克 
  
制法  先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖
煮粥。
  
用法  可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。 
  
功效  健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心
绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。