芹菜粥

来源  《本草纲目》 
  
原料  新鲜芹菜60克 粳米50～100克 
  
制法  将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，
同煮为菜粥。
  
用法  每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效。应现煮现吃，不宜久放。 
  
功效  固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。