高血压冠心病饮食

要有良好的饮食习惯：饮食有节、清淡、避免长期素食、暴食、甜食或咸食。 　　减少食盐摄入量。
　　保证足够数量的矿物质和微量元素。
　　保证足够数量的维生素：多采用绿叶蔬菜和新鲜水果。
　　提倡进食复合糖、控制精制糖：选用淀粉，糙米、玉米等植物纤维多的食物，少进食单糖，如蔗糖、果糖等。
　　限制食物脂肪和胆固醇：饮食中宜采用植物油、瘦肉、及牛奶等。
　　保证足够的蛋白质供应：选用优质蛋白质食物，如鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。
　　限制总热量，避免肥胖：热量的摄入视年龄，性别、劳动强度和体重来决定。使体重控制于略低于标准体重。
　　那高血压冠心病饮食是怎样的呢？
　　吸烟会导致高血压。研究证明，吸一支烟后心率每分钟增加5-20次/分，收缩压增加10-25mmhg。这是为什么呢？因为烟叶内含有尼古丁（烟碱）会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器，反射性地引起血压升高。
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