高血压患者饮食须知

海带：能防止脂肪在动脉壁沉积，常用海带炖豆腐食用，有利降压。

　　醋：患高血压和血管硬化的人，每天喝适量的醋，可减少血液流通的阻塞。
　　葱：常食葱煮豆腐，有协同降低血压之效，能减少胆固醇在血管壁上的积淀。（老年人不能经常吃豆腐）⑿、洋葱：有降血脂，预防血栓形成的功效，亦能使高血压下降。
　　芹菜：有保护血管和降低血压的功效，且有镇静作用。
　　山楂：有扩张血管、降低血压、降低血脂、增加心肌收缩力的作用。
　　饮食注意事项： 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
　　那高血压患者饮食须知是怎样的呢？
　　任何原因引起的血压升高都将启动代偿机制进行调控，以期使血压回复正常。因此当心脏泵血的增加使血压升高时，引起血管的扩张和肾脏排出钠盐和水分增加，使血压降低。然而，动脉粥样硬化使动脉壁硬化，从而妨碍通过血管扩张来使血压回复到正常，动脉粥样硬化对肾脏的损害也使肾脏排出钠盐和水分的能力下降，这些因素都导致血压升高。

　　高血压患者饮食须知是什么？想了解一下高血压患者饮食须知。