⑽、高纤维饮食:被称为现代人的第七营养素,可以阻止胆固醇的吸收,降低血胆固醇的含量。燕麦是首选食物,每日服用60-70克,总胆固醇至少可降低5%左右,使患
心脏病的危险下降10%。其它还有粗杂粮、干豆类、海带、新鲜的蔬菜、水果等。
⑼、其它食物:如
山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。
⑻、脱脂牛奶、酸奶:人长期饮用脱脂牛奶、酸奶,其血中胆固醇含量比一般患者少50%以上。
⑺、植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
⑹、鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。
⑸、茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和
冠心病发病率明显低于其它地区。
⑷、大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
⑶、香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。
⑵、茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。
⑴、洋葱、大蒜:每天食入一枚中等大小的洋葱,能使血中有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇。大蒜也可使血中总胆固醇降低。
低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食是
高血脂饮食的"五个原则"。
那
高血压高血脂饮食禁忌是怎样的呢?
当血清胆固醇超过正常值230毫克/100毫升,甘油三脂超过140毫克/100毫升,β-脂蛋白超过390毫克/100毫升以上时,即可称之为高血脂症。
高血压高血脂饮食是怎样的呢?想了解一下高血压高血脂饮食禁忌。