芹菜食疗治高血压验方

  
    用法  每日1次，温服，疗程不限。 
  
    功效  清热解毒，养肝。适用于肝炎。

    20、芹菜粥   
  
    原料  新鲜芹菜60克 粳米50～100克 
  
    制法  将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，
同煮为菜粥。
  
    用法  每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效。应现煮现吃，不宜久放。 
  
    功效  固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。

    注意:饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。

    功效:利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。

    制法:芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15~20分钟，调味饮用。

    19、芹菜红枣汤
 
    原料:鲜芹菜200克 红枣30克。

    ⑤芹菜根６０克煎汤，在睡前吞服酸枣仁粉１０克，则安眠效果更好。

    ④芹菜根１０个，洗净、捣烂，加大枣１０枚同煎，分２次服，连服１５～２０天。可治疗胆固醇增高的高血压和冠心病患者，可使胆固醇下降。

    ③取新鲜芹菜半斤，洗净，用开水烫二、三分钟，切细绞汁服用，每次１小杯，日服２次。

    ②取鲜芹菜２５０克、大枣１０枚煎水，食枣饮汤。

    ①取鲜芹菜５００克煎汤，加白糖适量，代茶饮。

    【配方与用法】

    18、作用：高血压，血管硬化，神经衰弱等病。

    服法与用量 每天早晚餐食用，连服7-8天为一疗程。（一般食用1-4日后，血压开始下降）

    主治 高血压及冠心病等

    [操作方法]：1、把芹菜切成4厘米长的段。2、把香菇切成丝。3、用旺火把油烧至冒烟，先把芹菜放进去，煸炒几下，再放香菇丝，加少许盐，炒匀。加20克清汤，盖上盖，改用小火焖一会儿。4、出锅前，用水淀粉勾芡，加少许麻油，炒匀。
 
    17、芹菜粥
 
    组成 芹菜连根120克，粳米250克，食盐、味精少许。
制法 将芹菜一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。

    [主要原料]：芹菜，200克；水发香菇，100克。

    这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，也是一道可口营养的家常菜，非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。

    16、芹菜香菇丝

    15、角膜白斑：水芹15克，冰片1．5克。把水芹洗净，切碎捣烂，用干净纱布挤汁，加入冰片末，调匀，点滴白斑，效果甚佳。

    14、乳糜尿：鲜青茎旱芹（近根茎部呈青绿色，比白茎旱芹短小），茎及根10－15株。水煎分2次服，每日1剂，连续服用5－7剂。

    13、百日咳：鲜旱芹（连根叶）100克，洗净，切碎，捣烂，加冷开水100毫升，榨汁，再加食盐少许，隔水蒸热，早晚各服50毫升，连服3－5天。

    12、梅核气：芹菜100克，蜂蜜适量，把芹菜洗净，捣烂取汁，加入蜂蜜，微火熬成膏，每天服1匙，开水冲服。