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美国有关联邦数据显示,每4名美国成人中,一人患有高血压。
这项为美国心脏协会进行的研究报告刊登在《循环》月刊上。研究人员向459名患有轻微高血压的成人进行研究。
密尔沃基威斯康星医药学院的发言人科奇安说:“首先,这项研究证实了减少及避免进食盐分过高食物的重要性。第二,这显示,除了盐以外,其他食物也有助于控制高血压。”
一项研究报告显示,患有高血压的病人不但应该减少进食盐分过高的食物,而且也应该多吃水果、蔬菜,以及低脂肪的乳制品。他们发现,进食含有丰富钾、钙、镁且低脂肪的食物,有助于显著减低病人的血压。