肝硬化病人合理饮食法

肝硬化病人合理饮食法(3)脂类食物：肝硬化时，脂类代谢受到影响，同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤，因此肝功能明显受损时，严格低脂肪饮食，减轻肝脏负担，加强补充蛋白和糖类，防止脂肪肝发生。

　　肝硬化病人合理饮食法(2)蛋白质食物：对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时，每天不宜超过20g。
　　一般来说，糖类在饮食中比例占40%，糖类既保护肝脏，增强机体抵抗力，又减少蛋白质分解，肝硬化病人在饮食中应注意糖类的摄入。但由于病人肝功受损，过多用糖会导致肥胖，甚至形成脂肪肝，加重肝脏负担，所以在摄入糖类食物时要适量。

　　肝硬化病人合理饮食法(1)糖类食物：足够的糖类供应。