肝脏异常是引发
糖尿病的原因之一,因此丙型
肝炎饮食者要特别注意不要吃得过饱,以免身体发胖而导致糖尿病。
慢性期 丙型肝炎饮食者以饮食清淡、易消化、高营养为宜,适当进食富含蛋白质、维生素、矿物质的食品。脂肪不必限制过多,以不影响食欲为度。严禁吸烟及饮酒,不宜多吃刺激性强的食物,如葱、姜、蒜及煎炸之品,切忌暴饮暴食。
急性期 丙型肝炎饮食者一般供给病人的饮食要新鲜,易于消化,并含有一定数量的蛋白质、碳水化合物和维生素。宜少食多餐,每顿不宜过饱,腹部胀气较重时暂不宜食牛奶、豆浆,少食蔗糖、山芋等产气食物。可食肝类、鲜鱼、瘦肉、蛋
白及新鲜蔬菜、水果。鼓励多饮水以利小便,促进代谢,并可加速毒素排泄。忌食高脂、油炸、辛辣、海腥发物和羊肉等食物。
丙型肝炎患者饮食应注意什么?