调养肝

　　初春还可适时服一些滋补品，如银耳能润肺生津，益阴柔肝。春升之际常服银耳，可以收到柔肝养肺的效果。据现代医学研究，银耳多糖具有治癌防癌的功效，能促进肝脏蛋白质的合成。还有人们熟悉的菊花，菊花能疏风清热。现代医学研究认为，它有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改变心肌缺血的功用。但要指出的是，久服菊花清肝太过，又可能导致肝阴不足。因此，可将菊花、桑椹（中药店有售）同泡茶饮。桑椹有养血柔肝，益肾润肺的作用，此方可以收到肝肺同养的效果。
　　在饮食上，不宜食用“发”的食品，如笋、鸡等。春季正是冬笋、春笋相继上市的时节，笋味鲜美人多喜食。但它性寒，滑利耗气。《本草从新》说：“虚人食笋，多致疾也。”人有痼疾，其气多虚。食笋更耗其气，会令虚人更虚，易于发病。每年一到此时，在<医院就多见咯血、哮喘患者，仔细询问最近皆有食笋的经历。鸡肉性温，春季正值肝阳上升时节，食鸡易动风助肝火，引起肝木偏亢。易导致迁延性、慢性肝炎及高血压等病的复发。可多食些柔肝养肺的食品，如荠菜，益肝和中；菠菜，利五脏通血脉；山药，健脾补肺。
　　春季保养肝肺，重在肝的条达，肺的清肃。就是要避免令肝木偏亢、肺金受灼的因素。除了防寒保暖外，还要留意饮食。
　　迁延性肝炎、慢性肝炎患者，每到春季多有复发，成为活动性的迁延性、慢性肝炎；支气管扩张的患者，也多由于初春冷暖无常引起复发咯血。还有哮喘病，人们往往只注意秋冬季节易于发病，而忽视了春季也是好发的季节。一方面，由于乍暖犹寒的气候易于受凉；另一方面，在这春暖花开的季节，各种花粉也易于引起过敏而诱发。
　　春升之际，再加上情绪郁闷，易造成肝气郁结，横逆犯肺，引起咳嗽，咯血。用疏肝清肺方药才能奏效。

　　祖国医学认为：春季尤须注意肝和肺的保养。按照中医阴阳五行学说，木（肝）、火（心）、土（脾）、金（肺）、水（肾），依次相生，相隔相克，保持着动态平衡的生理机制。如果其中之一的生理机能太强或不足，都会破坏这种动态平衡，出现疾病。