在肝病饮食应注意配合一些护肝茶饮如养生健肝茶等,对
脂肪肝的恢复将起到事半功倍的作用。
黑木耳:有降血脂,阻止心肌、肝、主动脉组织脂质沉积的良好作用。
银耳:所含的酸性异多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能使部分高脂血症患者的血胆固醇、甘油三酯下降,促进肝脏蛋白质与核酸的合成,增强人体的免疫力。
洋葱:含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可降低人体血脂,抵抗动脉硬化。
海带:含有牛磺酸、食物纤维和褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。
玉米:含丰富的钙、磷和卵磷脂、维生素E等,能降低血清胆固醇。
燕麦:含有丰富的亚油酸和皂甙素,可降低血清总固醇、甘油三酯。
但生活中,肝病饮食应注意选择适合脂肪肝患者食用的食物,能有效的预防脂肪肝的形成。它们是:
肝病饮食应注意定时定量。上班族有的不吃早餐,有的为了加班“省”了晚饭,把夜宵当晚饭吃,还有的忙起来“饥一顿、饱一顿”。肝病饮食应注意要有规律,不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈,必须纠正。
肝病饮食应注意搭配。要注意荤素搭配,同时肝病饮食应注意还要把三大营养素合理地搭配起来,即增加蛋白质的摄入量,肝病饮食应注意重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,肝病饮食应注意限制单糖和双糖的摄入。吃一些低糖类饮食,不能吃高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。高纤维类的食物也有助于增加饱腹感,肝病饮食应注意控制血糖和血脂。如玉米麸、糙米、豆类、香菇、木耳、鸭梨等。
这里所说的肝病饮食应注意三个原则:清淡。肝病饮食应注意应以低脂饮食为宜,并且尽量只摄取植物性脂肪,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等),肝病饮食应注意尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等),同时肝病饮食应注意限制胆固醇的摄入量,尽量远离动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等食物。
肝病饮食也是肝病治疗很重要的一部分,很多的人对于肝病饮食并不十分的在意,认为肝病的治疗仅仅是药物的治疗。下面,关于肝病饮食原则就来详细的介绍一下,让你的肝病治疗效果更好。
很多朋友都很关心肝病饮食注意有哪些,你知道肝病饮食注意有哪些吗?下面就带大家来了解一下肝病饮食注意有哪些。