肝病患者的饮食食谱

我觉得：春季在饮食方面，要多食甘淡健脾养胃之品，如山药、扁豆、大枣、莲子等，少食酸味食品以防肝气太过。另外，饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物，可以多吃些有益脾胃的五谷杂粮和蔬果，如糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等。平时大家还需要积极锻炼身体，增强体质，增强自身的免疫力，避免疾病侵袭。

　　配料：取银耳10克，枸杞子30克，冰糖30克。将银耳泡发后同枸杞、冰糖一同入锅，加适量清水煮沸后，用文火煎熬约1小时，至银耳煮烂即可。该汤有滋阴益气、生津润燥、凉血止血之功效，适合慢性肝病者服用。
　　银耳枸杞汤:
　　配料：山药250克，薏米100克，糯米100克，煮粥。早晚餐食用。健脾滋肺，消渴润肠。
　　山药薏米粥:
　　如果你出现下列症状，应引起高度警惕，并应尽快去医院检查。持续的流感样症状如食欲下降、乏力、低烧、肌肉关节痛、恶心、呕吐、腹痛或者其他更为严重的表现。慢性肝炎可导致肝硬化甚至死亡。所以对乙肝病毒携带者来说，同样要保护好自己。下面为大家提供一套肝病患者的饮食食谱.

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