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《本草纲目》记载“茶饮之使人益思,少卧,轻身,明目”,“利小便,去疾热”。
肝病热重或湿热并重以热为主者,可用茶除烦止渴,解腻清神。
肝病口渴思饮者早晨泡绿茶(或花茶)l杯,陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高,使人精神清爽,下午渐成白水,以避免引起晚间失眠及多尿等。
饮茶时应注意适时、适量。一般在饭前1小时内应暂停饮茶,因为此间饮茶冲稀胃酸,减弱对正餐的消化吸收。空腹时茶宜少饮,茶水不要太浓,全日茶水总量不宜超过1000一一1500毫升。每餐饭后用温水漱口,有利于保持口腔清洁,保护牙齿,还可预防或减少牙周炎和口腔溃疡的发生。
实验证明,绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用。对慢性肝炎有五心烦热、口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者,绿茶有辅助治疗作用。