怎样营养治疗肝硬化

给予营养支持治疗可提高肝硬化病人的存活率，减轻疾病症状。肝脏病人应以代谢支持、代谢调理和营养药理学治疗为原则，根据个体情况和病情，调整食物、增进食欲、改善消化功能，充分提供各种营养素，特别注意通过调整某一种营养素的特殊作用来减轻肝脏负荷。有利于干细胞的恢复和再生，控制病情发展，增强机体抵抗力，达到促进机体代谢平衡、使肝功能恢复的目的。

    1.能量和蛋白质。以机体代谢和活动消耗确定能量需要。根据病情调整蛋白质的供给量，并以能维持氮平衡，促进干细胞再生而又不致诱发肝性脑病为度，注意供给高生物价蛋白质。这对患低蛋白血症，伴有浮肿及腹水者尤为重要。

    2.脂肪。肝病病人胆汁合成和分泌减少，对脂肪的消化和吸收功能降低，摄入过多脂肪可在肝内沉积，使肝脏功能受损加重。但脂肪过少会影响烹调口味，降低病人食欲。

    3.碳水化合物。硬化的肝脏部分失去了合成和储存糖原的功能，当主食摄入量不能满足需要时，可适量补充一些甜食、蜂蜜等，充分保证碳水化合物供给以有利于肝功能恢复。每日可供给碳水化合物300g-450g。

    4.维生素、矿物质和水的供给。肝硬化时常由于摄入少，吸收差，造成脂溶性维生素缺乏，需根据病情补充维生素A、D、E、K或每日静脉补充脂溶性维生素混合制剂。

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