肝硬化的家庭治疗措施

     ●定期补充蛋白质
     研究显示采用高蛋白饮食对肝硬化病人非常有益，尤其是来自植物的蛋白质，但动物性蛋白质应尽量少用。
     肝硬化病人由于肝细胞受捌严重，使其合成蛋白的能力下降，一旦肝硬化病人进入失代偿期．则导致白蛋白明显降低，进一步导致腹水的产生，因此肝硬化病人应定期补充蛋白质。 
 但是，由于蛋白质分解后，在肠道—些细菌的作用下产生氨，在正常情况 下，可被肝细胞分解消除，但慢性肝病、肝硬化患者，由于肝细胞大量坏死或有效细胞明显减少及其他原因，导致这些有毒物质绕过肝细胞，不被解毒，进人体循环，引起大脑功能障碍，使病人出现神志模糊，情志异常，甚至导致死亡。
     因此，在肝昏迷期应严格控制蛋白饮食，每日至少供应6000大卡热量，给予葡萄糖和氨基酸制剂。恢复期先给予蛋白20g／d，以后增加到40g，即使完全清醒也不能超过50g／d.
    ●多吃蔬菜
     饮食中蔬菜(最好是生的)应占75％，如果肝硬化严重，可以采用两周的素食疗法，仅吃新鲜蔬菜及果菜汁。   
     ●多吃含钾食物
    多摄取含钾丰富的食物，如海带、掌状红皮藻、啤酒酵母、米糠及麦麸、杏仁果、葡萄干、李子、香蕉、种子(瓜子)。
    ●喝酸奶
    (见肝炎的饮食疗法)
     ●避免食用的食物
    它们包括：
    1．生的或不熟的海产。如生鱼刺身、贝类、醉虾等。少吃鱼类(鲤鱼、青色、鲑鱼、沙丁鱼)，一周最多吃2次，因为肝脏无法负荷这些鱼类所含的维生素A；避免鱼肝油，千万不要将鱼肝油与酒并用。
    2．酒、动物脂肪、肉类、糖果、牛奶、面食、胡椒、盐、调味料、咖啡、可  乐、糖或白面粉制品。所有配好料的食物或多或少都含有上述某些成分。
    3．所有的奶油、人造奶油、油炸及多脂食品、洋芋片、乳酪、腐败的核果及  油脂、所有精制、加工食品，这些食物徒增肝脏负担。可以使用低温压缩制成的植物油。
     ●可以食用的食品
     除豆类和蔬菜外，谷类及种子、杏仁果、啤酒酵母、生羊奶、羊奶制品等也町食用。   
    ●预防便秘
     避开容易导致便秘的食物，便秘会加倍肝的工作量。确保饮食中含有足量的胆碱、肌醇、卵磷脂、纤维素等。
     ●多喝水
    喝大量的水，尤其是蒸馏水，这点很重要。当服用补充晶时，要配一大杯水。还可以喝大麦水。大麦水的制法是将一杯大麦加入6杯的水煮1小时。
    ●补充营养素
    ①磷脂硫类及胆碱、肌醇用量依产品标示。适用于肝肿大。
    ②  维生素B群(高效力)添加B12、叶酸及烟碱素(B3)
    用量依产品标示，它是吸收营养及形成红血球所必需的营养素，并维护肝脏正常的代谢功能。
     ③蒜头精胶囊
     每天2粒，与正餐一起服用，它能清除血液、肝脏毒素。
    用量依产品标示。它们分别起到预防脂肪在肝脏堆积、解毒及抑制自由基的作用。
     ⑤  卵磷脂 
    每日2粒，与正餐服用。它是一种强力的脂肪乳化剂。
    ⑥综合消化酶及盐酸甜菜碱及牛胆汁