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肥胖症本来只是一个困扰工业化国家的问题,但随着发展中国家
的经济改善和饮食习惯的改变,肥胖症也开始“全球化”了。
据调查,在马来西亚,患有肥胖症者的比例是总人口的30%,菲
律宾是10%,美国为20%。一些拉丁美洲国家,如墨西哥患有肥胖症
者占人口的23%。肥胖症也开始困扰中东国家,埃及患有肥胖症者占
人口35%,比美国的比率还高。在沙特阿拉伯和科威特,体重超标的
男性比例是16%,女性为24%。在非洲,肥胖症现象基本还只局限在
城市。
美国北卡罗莱纳大学营养学家巴利·波普金说,舒适的现代生活
使体力劳动减少,导致人体积蓄大量多余的热量,人因此越来越胖。
亚太地区胖子增多
澳大利亚的健康专家研究发现,亚太地区越来越多的人过胖,情
况比以前想象的严重。据墨尔本国际糖尿病机构的研究结果表明,香
港有1/3人口过胖。越来越多的人受到医生警告,要小心体重,因为
过胖已成为主要流行病症之一。研究人员说,过胖不单是威胁健康的
疾病,还是糖尿病、心脏病、脑血管病和呼吸系统问题等多种疾病的
主要成因。政府一定要认真对付这个问题,否则就要面临因负担巨额
医疗费用而造成的经济和社会问题。
儿童肥胖问题严重
据世界卫生组织对全球94个国家的儿童体重进行的调查,全球5岁
以下的儿童之中,有3.3%体重超标。美国与欧洲优裕的生活方式,
使儿童肥胖症已达到了流行病的程度。在大部分发展中国家,虽然儿
童营养不良仍是主要问题,但受到西方生活方式和饮食习惯的影响,
儿童肥胖的问题也越来越严重。调查还显示,儿童肥胖问题在北美、
中东和拉丁美洲尤为显著,这些地区在过去数十年日趋富裕。
肥胖症可导致糖尿病与心脏病。世界卫生组织对发展中国家发出
警告,必须采取有效措施阻止肥胖症蔓延,以免发生类似发达国家所
出现的问题。该组织呼吁,学校和家长应鼓励儿童多食用健康食品、
参加体育运动。西方国家的经验显示,儿童一旦养成了不良的生活和
饮食习惯,成年后是极难改变的。
将减肥列为国策
如今,越来越多的国家开始重视肥胖问题,有的国家已将减肥列
为国策。
南太平洋人口仅10万的汤加王国目前正在开展“瘦身运动”。因
为那里的人一般都体格硕大,尤其近年来随着饮食的变化,以往少见
的肥胖等中老年病趋于多发。据统计,汤加的成年男性平均身高180厘
米,体重120公斤;成年女性平均170厘米高,体重也达120公斤;真可
谓是“胖子王国”。为此,汤加开始把减肥作为全民健身的重要国策。
首相府中央计划局设立了全国食物营养委员会,致力于研究防止肥胖
的对策。该委员会每年举办减肥大赛,2000年已是第六次举办。通过
这项活动,关心自己体重的人不断增多,越来越多的人了解了肥胖对
健康的损害。尤为令人鼓舞的是,图普四世国王已成功地将体重从
200公斤减至160公斤。
为了避免肥胖这一现代流行病的危害,美国肥胖症协会最近也发
出呼吁:建议人们减少食量,尤其是减少脂肪和糖的摄入量,同时要
参加更多的运动。该协会警告说,假如不积极行动起来防治肥胖症,
不久将会有数以百万计的人死于与肥胖有关的慢性疾病。