多吃热量高的食物会肥胖吗

热量的作用

正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。





热量的3种来源

热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质
碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克， 脂肪产生热量 = 9 千卡/克。




热量的单位

千卡 Kilocalorie， 千焦耳， 1 千卡 = 4。184 千焦耳
1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。






成人每日需要热量

成人每日需要的热量 =
人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）

成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )




成人每日需要的热量
男性 ： 9250- 10090 千焦耳 女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

人体基础代谢的需要基本热量 简单算法

女子 ： 基本热量（千卡）= 体重(斤） x 9

男子 ： 基本热量（千卡）= 体重(斤） x 10



人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法 千卡

年龄 公式
女子
18- 30 岁 14。6 x 体重（公斤） + 450
31- 60 岁 8。6 x 体重（公斤） + 830
60岁以上 10。4 x 体重（公斤） + 600
男子
18- 30 岁 15。2 x 体重（公斤）+ 680
31- 60 岁 11.5 x 体重（公斤） + 830
60岁以上 13.4 x 体重（公斤） + 490








体力活动所需要的热量

体力活动所需要的热量车 = 人体基础代谢的需要的 基本热量 x 活动强度系数


活动强度系数表
活动强度 活动内容 活动强度系数
极轻 驾驶，看电视，打字，玩牌，坐，站，躺，看书，等等。 0。2
轻 打扫房间，短距离散步，打高尔夫， 0。3
中等 重的家务活，网球，羽毛球滑雪，溜冰，跳舞 0。4
重 重体力劳动，篮球，足球，爬山。 0。5

脂肪摄入过少反而易胖