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肥胖性脂肪肝
人的体重增加,主要是身体内生理及生化机能改变而导致脂肪蓄积过多的状态。一般认为超过标准体重的10﹪为超重,超过20﹪为肥胖,超过30﹪为中度肥胖,超过50﹪为重度肥胖。肥胖者除了容易发生高血压及心脑血管并发症外,肝胆疾病也是常见的并发症。约30-50﹪的肥胖症合并脂肪肝,并常见胆囊炎与胆石症同时存在。
肥胖性者大多有过量食用高糖饮食习惯,因为大量糖质进入肝脏,超过了肝脏合成糖的贮存能力,使得多余的糖转化为脂肪酸,摄取糖越多,脂肪就酸多,脂肪肝程度也愈重。
肥胖性脂肪肝形成之原因,有人认为肥胖性是食物中含有高热量碳水化合物所致,并不是脂肪过高或蛋白质饮食缺乏所致。脂肪肝可伴有肝细胞坏死,形成脂肪肝性肝炎,即使是某些非酗酒女性的病患,时间久了,也有可能会发展成为肝硬化。脂肪肝性肝炎之发生率及程度与肥胖程度有一致性相关,肥胖程度高的,其脂肪肝性肝炎发生率及程度较高。重度肥胖有肝脂肪变性者,其肝纤维化发生率相对较高。