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总之,治小孩发胖对于肥胖儿童的饮食,应在保证足够的蛋白质、维生素和无机盐的前提下,适当增加含纤维素的食品,适当控制高热量的食品;晚餐少吃,睡前不吃点心,适当增加活动等。治小孩发胖如能这样做,对小儿的肥胖症将会有所改善。
■菜肴类①芹菜拌海蜇。选鲜芹菜250克,海蜇100克(用水泡发),虾米10克。先将芹菜洗净切段,海蜇皮切丝,虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀,加上少许醋、味精及适量食盐,拌匀食用。②黄豆芽炒韭菜。选新鲜黄豆芽150克,鲜嫩韭菜50克。治小孩发胖先将黄豆芽洗净去豆皮,韭菜发成小段,然后将这两种食物共放铁锅内,中火炒熟,加入适量味料食用。③清炒豌豆苗。选新鲜豌豆苗150克,洗净后加适量味料及植物油,放铁锅内,用中火炒熟食用。
■汤料类①冬瓜海带汤。治小孩发胖鲜冬瓜150克(连皮),海带50克,加清水适量,煮汤饮用。②玉米白菜干汤。取鲜玉米100~150克,白菜干50克,新鲜猪骨100克,洗净后放沙锅内加适量清水,煲汤饮用。③黄豆海带汤。用鲜黄豆50克,海带30克,新鲜猪骨100克,洗净后同放吵锅内,用文火煮汤,调味后饮用。
饮料类①山楂冰糖水。取生山楂10克,冰糖6克,煎水,常饮。②海带话梅水。选海带50克,话梅8个,加清水400毫升,煮开,分次饮用。③荷叶薏仁水。取鲜荷叶一张,生薏仁50克,加清水500毫升,煮水,分次饮用。
据有关数据显示,我国儿童青少年的肥胖检出率正以每5年翻一倍的速度增长,成为大城市儿童青少年最突出的问题。在全国,青少年肥胖率东北地区最高,为13。2%;华东地区次之,为12。2%;中南地区最低,为10。4%。在北京、上海等城市青少年肥胖高达20%,几乎每5个孩子中就有一个小胖墩。
据近日在京举行的“关心青少年成长、关注小胖墩健康”研讨会上提供的数据显示,我国儿童肥胖率、超重率分别为12。1%和11。9%,小学男、女生肥胖率分别为14。8%和9。2%,超重率分别为13。2%和11%。
我国肥胖儿童已占儿童总数的10%,并正以每年8%的速度递增。专家指出,由于“小胖墩”日益增多而给儿童带来的健康问题令人担忧。
小孩发胖治疗: