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肥胖症是指体内脂肪堆积过多和(或)分布不均匀,体重增加,是遗传因素和环境因素共同作用的结果。另一方面,肥胖症又是多种复杂情况的综合,如它常与高血压、糖尿病血脂异常、缺血性心脏病等集合起来出现,因而它也是一种代谢异常性的疾病。
“肥胖”,对于大家来说,相信已经不是一个陌生的名词。当我们的生活逐渐步向小康的时候,您同时会发现周围环境中的胖子似乎也越来越多、越来越胖了,稍不留神连您自己也可能成为 “胖人一族”中的成员。有人说,胖不胖,一眼就能看出来,确实如此。但诊断肥胖,肉眼的观察不能作为凭据,需要的是科学依据。
通俗地说,肥胖就是体内脂肪积聚过多。医学界认为,如果一个人每天摄入食物中所含的能量大于机体的消耗量,多余的这部分能量就可能会以脂肪的形式储存在体内,久而久之,这个人的体重就可能超过正常的体重标准。当一个人的体重超过标准体重10%时, 称为超重;超出标准体重的20%, 称为轻度肥胖; 超出标准体重的30%,称为中度肥胖;超出标准体重的50%以上,称为重度肥胖。
肥胖症指的是:由于机体能量摄入长期超——肥胖症病友康复指南过消耗量,从而导致体内脂肪积聚过多而造成的一种疾病症状。目前认为,当一个人的体重超过标准体重的20%以上,或身体质量指数(body mass index,简称体重指数,BMl)>25kg/m2 (国外以男性>27kg/m2、女性>25kg/m2为指标)时,就称为肥胖症 。
肥胖的常见病因:1遗传,2中枢神经系统,3内分泌系统,4代谢因素,5因素其他,如营养饮食。
肥胖症的诊断
人体在正常生理情况下,体重是经常变化的。对大多数人来说,体重主要与年龄和身高关系密切。体重有一定的标准,并且因人的高矮、体型、年龄及性别而有所不同。
1、目测法:就是用眼睛看这个人的体型及各个部位的皮下脂肪,与同年龄、同身高的人加以比较,来判断是否肥胖。对重度肥胖的人一看就知道,而对轻度肥胖的人就不容易确定了。
2、理想体重测算法:符合我国人群特点的理想体重:
儿童理想体重(kg):年龄×2+8
成人理想体重(kg):[身高(cm)-100]×0.9
注:由于肌肉含水量多,质量重,此法不适合肌肉发达者,尤其是运动员或重体力劳动者。
3、体重指数法:
体重指数(BMI)=体重(kg)/身高(cm2)
我国人群BMI 正常范围18.5—23.9
BMI25-30 轻度肥胖 BMI30-40 中度肥胖 BMI≥40 重度肥胖
肥胖症的防治
目前,肥胖已成为危害健康的公共卫生问题,预防和控制肥胖的流行日益引起人们的重视,而防治的前提首先要明确肥胖的发生原因或危险因素,并找到防治的却入点,即“可控点”。
一、普及肥胖的科学知识树立“预防肥胖”的观念
目前,人群减肥更多的表现为对个人仪表的关注和对时尚的追求,而对于肥胖的健康危害、发生原因、预防措施等均缺乏正确的科学认识。肥胖在很大程度上是可以预防的,要明确预防肥胖的迫切性和必要性,总体上我国肥胖率还相对较低,主要表现为轻度超重,正是广泛开展控制肥胖的迫切时期,另外,肥胖的预防能带来明显的健康效应。因此,转变人群的传统观念,明确肥胖预防的可行性、迫切性和效益性,开展全人群及重点人群的干预计划是防治肥胖的根本点。
饮食减肥疗法:
肥胖除因遗传、内分泌失调、器质性疾病所致外,大多数与饮食也有非常密切的关系。饮食过度、饮食结构不合理是造成肥胖的主要原因。因此制定相适宜的食谱结构,也是减肥过程中重要环节之一。蛋白质、脂肪能够提供热量,称之为产热营养素。在人体所需热量中,一般50‰-60‰由糖类供应,10‰-20‰由蛋白质供应,20‰-25‰由脂肪供应。一般的人每日进食热量30千卡∕千克为正常饮食。
饮食减肥的注意事项:
避免节食减肥,如果摄取的能量小于消耗能量,体重是可以减轻,但这种“节制饮食”式的减肥潜伏着极大的危险性,极易出现摄食障碍(神经性厌食症和神经性贪食症),摄食障碍会诱发许多疾病,其中有因低血糖而造成昏迷,甚至死亡;因缺维生素而引起口腔炎;因营养失调而产生肝功能障碍;因甲状腺功能降低和功能障碍而引起便秘及手足发凉;因激素水平下降而诱发闭经或阳痿;因肌肉萎缩而无力行走;此外还会使汗毛变粗变浓,丢失皮下脂肪、皮肤干燥粗糙、浮肿等。