有一次在门诊的时候,一位为了美而减肥的姑娘告诉我说:“现在天天锻炼,我感觉身上的脂肪明显减少了,可我的肌肉增加了,是不是脂肪都转变成肌肉了?”说着她搂起衣袖、攥起拳头让我看她胳膊上的肌肉。
我笑着告诉她说:确实如此,运动可以使体内的脂肪转化成能量消耗掉,所以脂肪减少了。运动也可以使肌肉变得强壮、粗大起来,所以你感觉自己的肌肉比以前强壮了许多。但运动并不能使体内的脂肪直接转变成肌肉,它们两者之间没有直接的因果关系。同样的道理,有些运动员退出现役、停止运动后往往会发胖的原因,并不是因为他们体内的肌肉转变成脂肪造成的,而是因为他们没有进行体育运动,体内的肌肉逐渐萎缩,而他们的饮食习惯没有跟着进行调整,每天摄入大于支出,多余的能量转化成脂肪在体内储存所造成的。