怎样计算食物中所含的能量
计算食物中能量的方法有许多种,最常用的方法就是查阅各类书籍中所提供的各种食物所含能量(成分)表。这种方法虽然慢一些,也比较麻烦,但使用久了,许多食物中所含的能量,你也就记住了,使用起来就不一定会感到十分困难。
有些人根据食物能量成分表的提示,采用一些简单的方法来计算食物的能量。例如绿叶蔬菜中所含的能量较低,因此,在进食这类食物时就基本上可以不必考虑能量的问题。
值得一提的是,日本和美国的有些厂家准市场上胖子和糖尿病患者越来越多,对食物能量控制需求越来越旺盛的商机,不失时机地推出了专为饮食控制者使用的“食物能量计算器”。你只要将自己现在的身高、体重、年龄和你想要达到的体重目标值输入计算器里,计算器就会经过计算帮你制定出一个理想的每天饮食摄人能量值。在计算器内部还储存着近200种西方人喜食饮食品种能量值,当你选择不同的饮食品种后,如果你选择的饮食品种总能量值超过了计算器为你制定的每天理想饮食能量值时,计算器就会自动向你“报警”,提醒你注意。如果你需要,计算器还会为你提供合理的饮食搭配。这类计算器上市以来,颇受顾客的好评。但目前我们还没有发现符合中国人饮食习惯的这类计算器出售,亟待国内有关厂家填补这一空白。