肥胖概述 肥胖症(obesity)是指能量的摄入大于消耗,造成体内脂肪过度积聚而引成的疾病。目前认为,当一个人的体重超过标准体重10%时称为超重;超出标准体重的20%称为轻度肥胖;超出标准体重的30%,称为中度肥胖;超出标准体重的50%以上,称为重度肥胖。