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多囊肾饮食注意:
多囊肾饮食1.黄芪烧羊肉
羊肉、黄芪各25g,盐、姜等佐料适量。将黄芪洗净切片,加适量清水熬取浓汁,羊肉洗净切块,与黄芪汁用文火炖2~3h,加盐调味即成。可用于面色少华,倦怠乏力,易感染者。
多囊肾饮食2.扁豆薏苡仁田鸡汤
田鸡3只,薏苡仁15g,将扁豆薏苡仁浸泡半小时,田鸡宰杀后去皮及内脏,切成块。全部用料一齐放入锅内,加适量清水武火煮沸后,文火炖至熟烂即可,饮汤食田鸡。适用于纳呆,恶心便溏,舌质淡,苔薄,脉濡细,属脾虚湿盛者。
多囊肾饮食3.熟地枸杞子炖鳖鱼汤
如患者眩晕头痛,腰酸者可用鳖鱼1只(约250g),熟地15g,枸杞子30g。将熟地、枸杞子洗净,鳖鱼放放沸水中烫,去内脏、爪、头,切块,将全部用料放入炖盅内,加适量开水,文火隔开水炖2h,调味即成。
决明子、生山楂各15g泡水当茶饮,可降血压。
多囊肾饮食5.益母草白茅根仙鹤草煲鸡汤
取一子鸡,洗净,益母草、白茅根、仙鹤草各10g,加生姜5g置煲锅内文火煲2h,食时去药渣,食鸡饮汤。用于血尿后调养。
多囊肾饮食6.桑椹蛋糕
桑椹30g,女贞子15g,旱莲草15g,鸡蛋500g,白糖300g,面粉200g。将桑椹子、女贞子、旱莲草洗净入锅,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮熬20min,滤去渣,留汁。将上汁同鸡蛋、白糖、面粉拌匀,待面发起后,做成糕上笼蒸15mih即成。用于本病患者表现为阴虚火旺者。
多囊肾饮食7.人参核桃饮
人参3g,核桃肉3个。人参切片,核桃肉掰成两块,放入锅内,加水适量,于武火上烧沸,用文火熬煮1h即成。可当茶饮。有益气补肾之功,可当茶饮,常服。