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营养与饮食疗法
●少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐,——天大约吃6~8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此,要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情,使症状更复杂。
●均衡饮食
饮食应该力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
●应加以限制的食物
严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品(例如,速食米及马铃薯)、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水饮用)。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯可以一周吃2次。
●增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用(例如,麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖浓度。
纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先服用纤维素,以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片,可进一步地稳定血糖浓度。
●戒烟禁酒
酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定,最好能戒除或少用。
●补充营养素
① 铬
每天300微克。此矿物质对葡萄糖的代谢很重要,天然啤酒酵母、全麦面粉、谷类和奶酪、瘦肉中含有较为丰富的铬元素。
② 维生素B群添加B6加肝液
注射维生素B群(1cc)加B6(1/2cc)加肝液(1cc)能产生相当好的效果。每周注射2次,三个月后,改成每周注射1次,如此维持2个月或更久。这帮助患者能接受使血糖降低的食物。这种注射相当重要,尤其对于老年人,因为他们常有吸收不良的问题。
③ 硫胺素(B1)、烟碱素(B3)及维生素B12加泛酸(B5)用量分别为每天100毫克、100毫克、300微克、1000毫克,分成数次,空腹使用。它们可以帮助糖的代谢,B5对肾上腺功能及将葡萄糖转换为能量具有重要性。
④钙加镁、锌
用量分别为一天1500毫克、750毫克和50毫克,均在餐后及睡前分成数次服用。糖类的代谢需要钙和镁的协助。而锌是大部分低血糖患者所缺乏的。
⑤L—半胱胺酸
用量依产品指示。它能阻止胰岛素降低血糖。
⑥蛋白质分解酵素
两餐之间服用。低血糖症者常常无法消化蛋白质。
⑦ 螺旋藻或蛋白质粉
用量依产品指示。帮助平衡两餐之间的血糖浓度。
⑧有氧堆体清肠剂(ABC)及芦荟汁
是好的纤维素来源,清晨空腹时服用,要迅速喝下,否则很快就变硬。它能延缓血糖下降。
⑨ 蜂壬浆
用量依产品指示。含天然的泛酸(B5),可以滋养肾上腺。
其它疗法
●禁食疗法
每月用柠檬汁灌肠剂作禁食,对患者有益。请见下卷第八章的禁食及灌肠剂。为了在禁食期间防止血糖下降,患者应补充螺旋藻或蛋白质粉(含各种单一氨基酸)。在使用此补充晶后,患者将立即感到舒适。他们也能睡得较熟,感到精神畅快,使忧虑一扫而空。
●危险讯号
如果你有下列症状,说明你可能患有低血糖症,如果症状严重,请速就医。
*明显的疲劳虚弱。
*倦怠(进食前特别明显)。
*脾气变得暴躁。
*面色苍白、多汗或冒冷汗。
*体温低,心跳快速。
*呼吸浅促,晕眩。
*视力模糊。
*迅速或极度的饥饿感。
*经常头痛。
如果你是糖尿病患者,10天之内出现数次低血糖症状时,应尽快去看压生,尤其是I型糖尿病患者,如果不予治疗甚至会造成脑损伤。
痛 风
痛风是一种关节炎症,它常常在夜晚突然发作,让你剧痛难忍。患部的皮肤往往又红又热,关节则又肿又敏感,而且,这种疼痛可能持续数日。
引起痛风的原因是血液、组织及尿液中尿酸过多,或尿酸的产量正常,但排泄不够,使体内残留过量尿酸,尿酸在关节处形成结晶体,使关节与这些晶体磨擦后,产生肿痛的现象。
大拇脚趾是主要的受害部位,但几乎任何关节都可能发生痛风。受害者以中年男性居多,约占90%。肥胖及不当的饮食是痛风发生的诱因,而情绪紧张、家族病历也会提高痛风的发生几率。
尿酸通常是某些食物的副产品,可见尿酸的形成和饮食之间有密切的关系。如果你不幸患了痛风症,不要惊慌,下面是一些有效的家庭治疗措施,它或许能帮助你减轻病痛。
26个消除肿痛的建议
家庭治疗措施
●抬寓患部
在急性发作期间,应抬高患肢,让患部休息。这或许不易办到,因为你可能痛得动弹不得。大部分患者在此阶段,连一张床单的重量都无法承受,稍微碰到关节就很痛。你可以做一个保护框架,使床单及毛毯不致压到疼痛的部位。
●避免压迫患肢
因为即使是床单或毛毯的压迫均能引起痛风关节的疼痛,在床上休息的时候可将痛风的脚放在硬纸盒里或塑料洗衣用的篮子。
●使用能消炎的止痛药
疼痛的原因在于关节周围严重发炎。因此,你如果使用止痛药,应选择能消炎的产品,请向医师咨询购买。除了医生处方的镇痛剂之外,不要服用别的镇痛药物。
●避免同司匹林
阿司匹林会抑制尿酸排出,使痛风更严重。
●避免使用利尿剂
避免使用利尿药物、维生素Bl等,以免诱发痛风。
●冰敷
患部疼痛时,可以使用碎冰冰敷。冰块有麻痹及缓解疼痛的作用。将碎冰袋置于患部关节上10分钟,中间最好垫个毛巾或海绵。
●注意保护关节
痛风容易发生在曾经受过创伤的关节。因此,尽可能不要磕到膝盖或脚趾。同时,不要穿过紧的鞋子,以免趾关节受到伤害。
●控制血压
某些降低血压的药物,例如利尿剂会提高尿酸的量。因此,如果你同时患有这两种疾病,最好是以天然的方法降低血压,例如,减少钠的摄取量、运动、减肥等方式。但勿擅自中断医生开的药方,应先与医师商讨。
●敷木炭糊药
木炭能吸收体内的毒素。将半杯活性炭粉与数汤匙亚麻仁(搅成粉状)混合,再掺入些许温水,拌成糊状混合物。敷在疼痛的关节上。覆上一层布或塑胶,以固定之。每4小时换一次,或敷着过夜,效果都挺不错。
●泡木炭澡
你也可以在水盆中掺入半杯木炭粉,作成糊状物。将脚泡入盆中,逐渐添入足够的热水,使脚完全被淹盖,浸30—60分钟。
营养与饮食疗法
●采用低嘌呤食物
低嘌呤饮食对痛风患者很重要。嘌呤(purine)是核蛋白的组成物质,而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中,如芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物,应多吃。多吃生莱及水果,果汁是最佳选择。
●避免富含嘌呤的食物
高嘌呤食物会促成高量的尿酸。因此,应避免富含嘌呤的食物,这类食物包括动物的高蛋白产品:鱼、内脏、(脑、心、肝、肾)、肉汁、沙了鱼、贻贝。食用1,5公斤的这类食品(含150~1,000毫克嘌呤),就可能引发痛风。
●限制含嘌呤的食物
含中度嘌呤的食物(即每100公克含50—150毫克嘌呤)也可能促成痛风。有严重痛风的人,应限制每天最多食用一份。这类食物包括芦笋、干豆、扁豆、白花椰菜、蘑菇类、燕麦片、虾贝类、菠菜、全麦面包、酵母菌。鱼、肉及鸡、鸭也属于此类食物,每天最多食用一份(100克),一周最多五天。