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酸血症是身体过酸化的一个倾向。当体内流失碱性的贮藏物质,便会发生。酸血症的原因包括肾脏、肝脏及肾上腺出毛病,饮食不当,营养不良,生气、紧张及恐惧,厌食症,毒血症,发烧,烟碱素、维生素c及阿司匹林服用过量。
糖尿病患者通常伴有此症状,患有胃溃疡的人也与此状况有关。
酸血症的症状是经常叹气、失眠、水分滞留、眼睛凹陷、风湿性关节炎、偏头痛、不正常的低血压、粪便干硬、恶臭及肛门灼热,或便秘及下痢交替、吞咽困难、口腔或舌下灼热、牙齿对醋及酸性水果敏感。口腔上颔有小凸起。
家庭防治措施
●适当减少肉类的摄取
酸血症是由摄食过多动物蛋白质、加工垃圾食品及熟食所引起的。熟食与加工食品吃进肚子里会变成酸性。减少牛肉及猪肉的摄取量。
●避免酸性食物
要避免豆类、麦片、饼干、蛋、面粉制品、谷类、油腻食品、通心粉、糖。减少摄取焓臣凹庸な称贰C纷印⒗钭蛹靶『燧?换嵫趸??虼硕陨硖迦猿仕嵝浴R?苊庹饫辔镏剩?钡阶纯龈纳啤?BR>●多吃新鲜水果
饮食中要有50%是生食,如苹果、酪梨、香蕉、萄葡柚、柠檬、梨子、凤梨及所有的蔬菜。生鲜的蔬果减轻酸血症。磷及硫可充当缓冲剂以维持pH值。虽然柳橙类水果似乎对身体有酸性的作用。但它们所含的柠檬酸,实际上对体内系统有碱性的作用,能转变为二氧化碳及水。要治疗酸血症,刚开始可以服用少量的柳橙类水果,并逐渐增量。
●减少维生素c的摄取量
因为过量的维生素c会导致酸血症,所以应该减少维生素c的摄取量数周。当服用维生素c时。可以选择不形成酸性的产品(缓冲过的,例如西谷椰子)。
●每天检查尿液
每天用石蕊试纸检查尿液PH值。请见酸性碱性的自我测试,以确认自己该避免什么食物,直到ph回复正常。
●补充营养素
① 三 盐
用量依产品标示,能促进酸碱平衡。
② 海 带
每日5片。它降低体内的酸质。有助维持物质的平衡。
③ 钾
每日90毫克。增加新陈代谢作用。有助平衡血液的ph值。
④ 维生素A
每日5000IU,使用一个月,然后减至2500IU。
●药用植物
酸血症者可使用陈年树皮、啤酒花、柳树。
●医学小常识
酸、碱性的自我测试
酸碱不平衡会引起酸血症或碱毒症等病。到药店购买石蕊试纸,然后将唾液或尿液滴在试纸上。通常在进食前或进食后至少一小时,作此试验。藉由试纸颜色的变化。提出你的身体是否过酸或过碱。红石蕊试纸遇碱变蓝色,蓝石蕊试纸遇酸则变红色。
任何物质其ph值低于7.0者属于酸性。而ph值高于7.0者属于碱性。唾液与尿液的理想PH值是在6.0—6.8之间。我们的身体很自然地呈弱酸性。因此,体液的PH值若低于6.3将被视为过酸;若此ph值高于6.8则过碱。
食物的酸碱性分类
假如测试显示你的身体过酸或过碱,饮食中应省略会形成酸或碱的食物,直到身体的ph值回复正常为止。当身体过酸时(ph值小于7),应摄取形成碱性的食物。当ph过碱时,应该摄取形成酸性的食物。
酸性食物
酒精、可可、豆科植物、橄榄、芦笋、咖啡、扁豆、内脏、豆类、玉米粉、肉类、面食类、甘蓝菜芽、蛋类、芥末、青椒、番茄酱、鱼、家禽类、鸡豆、面粉制品、燕麦、泡菜、贝壳类、汽水、糖类、茶。
弱酸性食物
奶油、谷类(大部分)、乳酪冰淇淋、椰子(脱水的)、冰牛奶、水果(罐头/打蜡的)、水果(脱水)、种子及核果(大部分)。
碱性食物
杏果、葡萄、糖蜜、酪梨、蜂蜜、柑橘、玉米、柠檬、萄萄干、枣子、枫糖浆、大豆、无花果、瓜类、蔬菜、葡萄柚、粟子。
弱碱性食物
杏仁果、椰子(新鲜的)、糖蜜、酸的乳制品、巴西核果、皇帝豆、荞麦、粟米、栗子。 此外,李子、小红莓、梅子均是形成酸性的食物。且在体内——直保持酸性。生的水果若加人糖则变成形成酸性的物质。所有食物加糖之后,均成为酸性的。酒精、药物、阿司匹林、烟草、醋等,也是酸性形成物质。