低血糖应该吃什么好

　　营养与饮食疗法

　　●少吃多餐

　　低血糖患者最好少量多餐，——天大约吃6～8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情，使症状更复杂。

　　●均衡饮食

　　饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。

　　●应加以限制的食物

　　严格限制单糖类摄取量，要尽量少吃精制及加工产品(例如，速食米及马铃薯)、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁(例如，葡萄汁混合50%的水饮用)。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯可以一周吃2次。

　　●增加高纤维饮食

　　高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用(例如，麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。

　　纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度。

　　●戒烟禁酒

　　酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定，最好能戒除或少用。

　　●补充营养素

　　① 铬 ：每天300微克。此矿物质对葡萄糖的代谢很重要，天然啤酒酵母、全麦面粉、谷类和奶酪、瘦肉中含有较为丰富的铬元素。

　　④钙加镁、锌

　　用量分别为一天1500毫克、750毫克和50毫克，均在餐后及睡前分成数次服用。糖类的代谢需要钙和镁的协助。而锌是大部分低血糖患者所缺乏的。

　　⑥蛋白质分解酵素

　　两餐之间服用。低血糖症者常常无法消化蛋白质。

　　⑨ 蜂壬浆

　　用量依产品指示。含天然的泛酸(B5)，可以滋养肾上腺。

　　其它疗法

　　●禁食疗法

　　每月用柠檬汁灌肠剂作禁食，对患者有益。请见下卷第八章的禁食及灌肠剂。为了在禁食期间防止血糖下降，患者应补充螺旋藻或蛋白质粉(含各种单一氨基酸)。在使用此补充晶后，患者将立即感到舒适。他们也能睡得较熟，感到精神畅快，使忧虑一扫而空。

　　●危险讯号

　　如果你有下列症状，说明你可能患有低血糖症，如果症状严重，请速就医。

　　*明显的疲劳虚弱。

　　*倦怠(进食前特别明显)。

　　*脾气变得暴躁。

　　*面色苍白、多汗或冒冷汗。

　　*体温低，心跳快速。

　　*呼吸浅促，晕眩。

　　*视力模糊。

　　*迅速或极度的饥饿感。

　　*经常头痛。

　　●控制血压

　　某些降低血压的药物，例如利尿剂会提高尿酸的量。因此，如果你同时患有这两种疾病，最好是以天然的方法降低血压，例如，减少钠的摄取量、运动、减肥等方式。但勿擅自中断医生开的药方，应先与医师商讨。

　　●补充大量的水分

　　每日饮水量应不少于2000毫升(以茶或果汁饮料为主)，以加速尿酸的排泄。多喝水还可避免肾结石，这是痛风患者最容易发生的毛病。

　　冷冻或新鲜的樱桃汁是极佳的饮品，樱桃及草霉能中和尿酸，故尽量多吃。也可喝些芹菜汁，用蒸馏水稀释之后饮用。

　　●神奇的樱桃

　　虽然科学研究尚未证实樱桃能缓解痛风，但许多人发现食用樱桃非常有效。不论酸、甜或于、鲜都可以。用量从一天10颗到200克都行。

　　●喝药草茶

　　药草茶不仅能补充水分、治疗病症，而且也没有热量，不会使你发胖。专家推荐洋菝葜、蓍草、玫瑰实、欧薄荷等药草。煮开后，经常饮用。

　　●戒酒

　　酒精会增加尿酸的制造，且抑制其排泄，因而导致痛风。啤酒尤其不宜，因为它的嘌呤含量比其他酒类还高。如果你在某些特殊场合非喝不可，不妨慢慢地喝，并搭配一些易被吸收的碳水化合物(例如饼干、水果)，以缓和酒的作用。

　　●谨慎补充营养素

　　服用过量的营养素，可能使痛风更严重，尤其是过量的烟草酸及维生素A， 可能引起痛风发作。因此，在决定增添维生素用量之前，应向医师咨询。

　　●可供选择的营养补品

　　① 维生素B群添加叶酸

　　每天2次，各100毫克。叶酸的用量则依产品指示。注意：避免高量的烟碱素。叶酸是协助核蛋白代谢之重要物质。

　　② 维生素B5(泛酸)

　　每天500毫克，分成数次。这是一种抗紧张的维生素。

　　③ 维生素C

　　白天时，服用300—500毫克，分成数次。町降低血液尿酸的含量。

　　④锗

　　每天2次，各100毫克。有消肿去痛的作用。

　　⑤ 海 带

　　每天6粒。含完全蛋白质及重要矿物质，可以降低血清的尿酸含量。

　　⑥ 维生素E

　　刚开始时，每天1000U，渐增至每天600IU。它能中和自由基，并改善血液循环。

　　⑦ 钙及镁(箝合剂)

　　每天1500毫克。在睡眠时能发挥功能。

　　●保健药膳

　　① 绿豆粥

　　粳米50克，绿豆15克，薏苡仁30克，共同煮粥吃。可以利尿除湿。

　　②玉米须茶

　　玉米须、西瓜皮、赤小豆各适量。煎汤代茶饮。持续服用清热利尿，效果甚佳。

　　●天然药草

　　使用桦树、牛蒡、杜松、牛膝草。

　　其他疗法

　　●指压疗法

　　用于缓解痛风疼痛的穴位中，大多数都位于受累的足部附近;足太阴脾经太白穴，位于跖趾关节正在大拇趾的后面;足阳明胃经穴位，位于足弓顶部的中央;足厥阴肝经行间穴，位于大拇趾与第二足趾中间间隙后部。按压每一个穴位60秒钟，如疼痛仍持续，还可以按压大拇趾指甲的两个后角的其他穴位。

　　●反射疗法

　　反射治疗有助于恢复肾和脾之间的平衡，这两个器官与尿酸的产生有关，反射治疗通过按摩足部中央的适当部位可治疗本病，这种直接按摩技术也许有助于使足部沉积的尿酸结晶分解。

　　●注意

　　治疗癌症的化学疗法将细胞破坏后，通常会释放大量的尿酸，造成痛风性关节炎。

　　别嘌呤醇是控制尿酸的药物，它可能引起皮肤发疹、血管发炎、肝中毒。如果患者有肾脏毛病，应谨慎用药。

　　●危险讯号

　　如果你出现下列症状，你可能患了痛风症，请速去医院检查。

　　*突发的关节剧痛，典型的位于大拇趾或踝关节部，有时是膝关节。

　　*关节红、肿、发热。

　　*严重的病例，可有寒战和发热。

　　*症状常常突然发作并可以复发，但一般持续不超过1周。

　　如果你患有痛风，出现了下列症状，则应尽快就医：

　　*反复发作的关节痛或持续疼痛数天，特别是疼痛伴有寒战与发热时;你可能正在患类风湿性关节炎，或在少见的病例中可能是铅中毒。

　　*当你正在服用别嘌呤醇以控制尿酸水平或者使用秋水仙碱缓解症状的过程中，痛风症状仍在发展或有其他副作用，这两种药可能与其他药物产生了副作用。

　　早餐：小米粥(小米25克)，煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)，拌黄瓜(黄瓜50克)

　　加餐：咸面包25克，牛奶(鲜牛奶250克)

　　午餐：汤面(挂面50克)，肉丝炒白菜(肉丝25克，白菜100克)，丸子烧油菜(瘦猪肉25克，油菜100克)

　　加餐：馒头(面粉50克)，汤(西红柿100克，豆腐100克)，苹果1个(苹果200克)

　　晚餐：大米粥(大米25克)，酱肉(瘦猪肉50克)，炒芹菜(芹菜150克)

　　加餐：豆浆400克，苏打饼干25克，熟火腿10克，香蕉1个(香蕉150克) 全日烹调用油40克。 以上食谱含热能1901千卡(7.95兆焦耳)，蛋白质83.5克，占总热能的17.6%，脂肪72.7，占总热能的34.4%，碳水化物228克，占z48.0%，维生素A922微克视黄醇当量，维生素E39.2毫克，维生素B11.43毫克，维生素B21.10毫克，维生素C142.0毫克，尼克酸14.5毫克，钙963毫克，铁23.3毫克，锌13.5毫克，硒58.5毫克，铜2.2毫克，镁416毫克，磷1218毫克，钠4055毫克，钾2783毫克，胆固醇460毫克，膳食纤维17.0克