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饮茶保健的功用…
任何人都适合喝茶吗
自古以来茶叶一直有其药理功效,根据科学的验证,也确实证明茶叶中含有抗癌、降血压、减肥等对人体有益的保健功效,但也就是因为茶叶有药理的作用,所以也不见得每个人都适合喝茶,例如:容易失眠、有胃疡的人就不适合喝茶。因为饮茶要适时适量才能够充分发挥功效,下列几种人尤其必须特别注意。
小心饮茶各个族群妇女:
妇女在下列几种情况下最好不要喝茶:
(1)怀孕期间:咖啡因会增加孕妇的心、肾负担,同时也可能影响胎儿的发育。
(2)哺乳期:哺乳的妇女喝浓茶,咖啡因可能会通过奶汁进入婴儿体内,导致婴儿过度亢奋或烦躁。
(3)月经期:经期的妇女过量饮茶,也可能会因为咖啡因对神经和心血管的刺激,导致经期基础代谢增高,引起经痛、经血过多及经期过长的现象。
素食者:
素食者容易缺乏维生素B群、铁、钙等营养,茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。
太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者:
茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所乙太瘦或缺乏蛋白质的人,喝茶绝对是一种经济、有效的好方法。
失眠及服用镇定剂者:
若是属于喝茶会睡不著觉者,最好不要喝茶或不要在下午以后喝茶;服用镇定剂时最好不要饮茶,以免药性相抵触。
特殊疾病患者:
有下列几种病症患者,应避免喝茶。假如你很喜欢喝茶,最好事先向医师询问:
(1)胃溃疡患者:胃会因为茶叶的刺激而加重病情。
(2)低血糖患者:茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所
以空腹及低血糖患者应忌喝茶。
贫血的人:
虽然茶叶内含有的大量的铁质,但都是属于不易被人体吸收的;另外茶叶中的儿茶素,很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的复合物,阻碍人体对铁离子的吸收,所以贫血患者或服用铁剂药品人最好不要饮茶。
胃不好的人能喝茶吗?
正常的饮茶是可以加强小肠的运动,并帮助消化,但是如果经常饮用浓茶或过量饮茶,则会因为过度刺激胃,而造成溃疡,另外绿茶完全没有发酵,茶叶成分保存最多,因此对胃的刺激也最大,红茶则是最温和的茶叶。
喝茶有什么好处:
许多人都知道喝茶对人体健康有益处,就我国而言,主要原因是茶叶的两种成分--儿茶素和咖啡因,虽然这两种成分并没有营养价值,但却有相当多的药理作用;另外茶叶还含有多种维他命、有机酸,长期饮用对人体健康好处多多。至于欧美相当风行花草茶,对人体的作用更是五花八门,而和我国茶最大的不同,就是花草茶不含咖啡因,喝了不会有亢奋的作用。
茶叶的神奇功效:
1、提神、消除疲劳
因茶叶含有咖啡因成份,能振奋精神,也有解酒的功效。
2、抗细胞突变、防癌
人体细胞突变是患癌症的前兆,而茶叶成分具有防止人体细胞突变的功能,目前科学研究也指出,茶叶对胃癌、肺癌、乳癌、肝癌、皮肤癌等多种癌症,都具有某种程度上的预防和抑制效果。
3、预防疾病
茶叶中含有有效成份。可以预防疾病,包括:
(1)预防动脉硬化和高血压。茶叶成份能扩张血管,使血管流通,并且降血脂,预防动脉硬化和形成血栓。
(2)降血糖、预防糖尿病。茶叶的儿茶素成份及多醣类化合物,能降低人体血糖,对糖尿病患者的血糖值、尿糖值,能产生明显下降的效果。
4、预防蛀牙、防止口臭
茶叶中含有氟,能防止酸性对牙齿的侵蚀,产生较高的抵抗力。
5、美白皮肤
茶叶有维他命C,经常喝茶能美白皮肤。
6、帮助消化
"吃寿司配茶,拉肚喝茶"是日本流传的俗语,主要是茶叶中的儿茶
素及黄铜醇类成份,可以改善肠胃机能,对肠道的细菌、微生物,也有杀灭和抑制的功能。
喝茶可以减肥吗?
与其说喝茶可以减肥,不如说喝茶可以抑制肥胖。曾有科学报导指出,
如果先喝茶再运动,可以消耗体内的脂肪,但是如果是喝白开水,消耗的则是体内的糖份。经常可以看到报章杂志或商家的广告上,讲到喝绿茶可以抗癌、喝浦洱茶可以降血脂等,其实从茶叶的成份可以发现,大部分的茶叶都含有这些功能,所以也不要迷信哪种茶就有特别的效果,而是培养正确的饮茶观念,才能获得饮茶的好处。
喝茶要注意哪些事
经过科学验证,茶叶里含有某些有益人体健康的成份,但是要喝得健康,也要注意一些小细节,以免还没有享受到喝茶的益处,反而先陷入对喝茶不适应的
困扰。