功用:清热利胆,益气补中;用于急性
胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作而出现发热、体弱者。
食法:喝汤去肉,每日1剂,5天为一疗程。
制作:
紫花地丁洗净、切碎,以布包扎;猪瘦肉洗净、切块,同置锅内,加清水适量,大火煮沸后,改用小火煮1小时,去药渣,调味即成。
胆结石的一般的食疗法三、紫花地丁瘦肉汤原料:紫花地丁50克,猪瘦肉100克,调味品适量。
功用:清和肝胆湿热:用于急性胆囊炎及慢性胆囊炎急性发作等。
食法:饮汤,每日1剂,10天为一疗程。
制作:
生姜刨皮,洗净切片;
蒲公英、
金银花洗净;泥鳅活杀,去肠杂,以开水炝去黏液及血水;将原料全部置入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改用小火煮1小时,调味即成。
胆结石的一般的食疗法二、蒲公英泥鳅汤原料:蒲公英、金银花各30克,泥鳅鱼120克,生姜10克,调味品少许。
功用:清热利胆;用于胆囊炎。
食法:饮汤食
绿豆,每日1剂,5天为一疗程。
制作: 洗净绿豆,置锅内加清水用大火烧开后,改以小火煮烂,后调入蛋清,加调味品少许。
胆结石的一般的食疗法一、绿豆蛋清汤原料:绿豆150克,蛋清1个。
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