胆结石的一般食疗

功用：清热利胆，益气补中；用于急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作而出现发热、体弱者。　 　　食法：喝汤去肉，每日1剂，5天为一疗程。
　　制作： 紫花地丁洗净、切碎，以布包扎；猪瘦肉洗净、切块，同置锅内，加清水适量，大火煮沸后，改用小火煮1小时，去药渣，调味即成。
　　胆结石的一般食疗三、紫花地丁瘦肉汤原料：紫花地丁50克，猪瘦肉100克，调味品适量。
　　功用：清和肝胆湿热：用于急性胆囊炎及慢性胆囊炎急性发作等。
　　食法：饮汤，每日1剂，10天为一疗程。
　　制作：生姜刨皮，洗净切片；蒲公英、金银花洗净；泥鳅活杀，去肠杂，以开水炝去黏液及血水；将原料全部置入锅内，加清水适量，大火煮沸后，改用小火煮1小时，调味即成。
　　胆结石的一般食疗二、蒲公英泥鳅汤原料：蒲公英、金银花各30克，泥鳅鱼120克，生姜10克，调味品少许。
　　功用：清热利胆；用于胆囊炎。
　　食法：饮汤食绿豆，每日1剂，5天为一疗程。
　　制作： 洗净绿豆，置锅内加清水用大火烧开后，改以小火煮烂，后调入蛋清，加调味品少许。
　　胆结石的一般食疗一、绿豆蛋清汤原料：绿豆150克，蛋清1个。
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