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吃核桃能治胆结石吗?


注意阅读时间,健康用眼! 2013-09-13   中医诊疗网  www.zlnow.com

首先胆囊结石含胆固醇比例较高,因此从预防角度上应尽量避免进食高胆固醇类食物,如动物的肝、肾、肉类、虾蟹等,多吃蔬菜、鱼类,每日脂肪摄入量应限制在45克以内,主要限制动物性脂肪,可补充适量植物油(具有利胆作用)。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300~30克。蛋白质应适量,过多可刺激胆汁分泌,过少不利于组织修复。其次提供丰富的维生素,尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。 还要补充适量膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作,大量进饮料有利胆汁稀释,每日可饮入1500~2000毫升,另外少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的。必须注意忌用刺激性食物和酒类,食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出。因胆囊管细长又弯曲,如果胆囊结石>0.5cm则很难排出,且因目前排石、溶石药物疗效均不理想。故有症状的胆囊结石患者,应及时作开腹胆囊切除术,或到专科医院行腹腔镜胆囊切除术。

以下是患者的饮食选择和注意事项:

(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。

(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。

(3)减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。

(4)忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡、浓茶。

胆石症的临床表现

胆结石形成原因很多,有些仍不清楚,它与感染、寄生虫、胆管梗阻、胆囊内胆汁淤积、胆汁成分的改变、饮食影响以及家庭因素等有关,但主要有以下几方面的因素(这些因素不是孤立的,它们之间有着内在联系):
一、胆汁的淤滞、胆汁的理化改变
胆汁的淤滞是形成胆结石的最基本条件之一。胆囊的炎症、胆囊管的扭曲拉长、静坐习惯、体态肥胖、妊娠、胆道梗阻、糖尿病患者胆囊的收缩无力等,皆可使胆囊肌肉张力降低,排空缓慢而导致胆汁淤滞,而胆汁淤滞后,胆汁的浓度将发生改变,故胆盐成分改变并刺激胆囊粘膜引起发炎。另外,滞留胆汁碱度增高、胆盐溶解胆固醇的能力降低,这些都可能引起胆结石的形成。胆汁中的胆盐、卵磷脂和胆固醇三种成分按一定的比例相互平衡,使胆汁保持在溶解状态。在病理状态下,这种三角关系若有一边被破坏,导致胆汁中胆盐和卵磷脂减少或胆固醇结晶量增多,均可破坏平衡,以致胆固醇沉淀而形成核心。
二、细菌因素的影响
正常的胆汁中是没有细菌的,胆囊炎是因感染各种细菌,尤其是大肠杆菌所引起。胆囊发生炎症后,胆囊壁的渗透性发生改变,胆酸的吸收增加,破坏了胆盐、卵磷脂、胆固醇的三角平衡,而且细菌本身以及细胞残屑都可以构成结石核心的物质基础,从而形成胆红素钙结石。
三、代谢因素
代谢障碍引起胆液成分的改变是结石形成的原因之一。实践证明,饮食代谢引起胆液成分改变在前,结石形成在后,胆固醇结石与代谢有关。另外,影响“肝肠循环”可以造成“病理性胆液”,如患有小肠疾病或回肠切除的病人,胆石症发病率显著增高,这与肝肠循环被破坏有关。
四、胆道寄生虫感染
我国70年代前就已发现,胆总管结石多与肠道寄生虫(主要是蛔虫)有密切的关系。蛔虫侵入胆道,将细菌及虫卵带入胆道,引起胆道炎症,胆道阻塞后胆汁淤积。经过一段时间,细菌及虫卵就可以死亡,其腐败的残体、壳皮或虫卵都可形成结石核心,有了核心,胆固醇及胆色素就可在其上积聚增大,形成结石。
五、胆管梗阻
炎症和创伤是引起胆管狭窄的常见原因。多数患者为先天性胆管狭窄。只要有梗阻存在,就会由于胆汁淤滞而发生结石

最彻底的治疗方法就是手术治疗,可以做腹腔镜,创伤小,恢复快,价格比传统的方法稍贵

肾结石
结石是由于机体内胶体和晶体代谢平衡失调所致,与感染、营养代谢紊乱、泌尿系统异物、尿郁积以及地理气候等因素有关。男性比女性容易患此症。年过30岁的人比年轻人更易患此病。儿童发生此病比较罕见。
疼痛可能会持续好几天,在结石排出过程中可造成剧烈的肾绞痛。发生疼痛的部位就是肾结石的位置。结石较少时无明显症状表现,只在x光拍片时才可发现。结石较大时可出现同侧腰痛、肾绞痛、尿内带血等。肾结石偶尔也会卡在输尿管内,阻塞一侧的尿流。肾结石并发症为急性肾盂肾炎,严重者导致慢性肾衰竭。肾结石的复发率比较高,一旦你长过一粒结石,就难免会长第二粒。
改变生活习惯可以预防和减少结石的生长和发病。肾结石有若干种类,一旦你的医师确认你的结石种类,下列方法有助于减少复发的机会。

家庭治疗措施
●多喝水
不论你的结石属于哪一类,最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。合适的饮水量是达到一天排2升的尿液,就算足够。如果你一整天都在烈日下工作,你需要喝2加仑的水。
●补充纤维素

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