食疗治肠炎

功效：清热解毒，散结消痛。大肠溃疡便血患者食用有一定疗效。 　　食法：每日1次，每次吃鹌鹑1只，马蹄50克。正餐佐食。
　　将马蹄、鹌鹑、生姜放入炖杯内，加入清水适量，炖50分钟，加入盐搅匀即成。
　　将马蹄去皮洗净，一切两半；鹌鹑洗净，去毛桩、内脏、爪；生姜切片。
　　配方：马蹄60克、鹌鹑2只、料酒10克、生姜6克、盐4克制作：
　　那食疗治肠炎是怎样的呢？
　　因病原不同而异。一般应根据流行学史和临床表现初步加以判断。进一步确诊需依赖实验室检查。细菌性肠炎可作呕吐物及大便培养，获得病原菌即可确诊。有些病原菌如沙门氏菌感染可作血培养。病毒性胃肠炎可用电子显微镜、免疫电镜、免疫荧光及血清学检查如补体结合试验、酶联免疫吸附法及放射免疫法等检查病毒的抗原和抗体。也可用组织培养法分离病毒。寄生虫性肠炎可直接镜检，寻找病原体及其虫卵。真菌性肠炎可从大便中直接涂片，在显微镜下检查真菌或作大便真菌培养。
　　食疗治肠炎是怎样的？不知道食疗治肠炎的方法是什么？