香蕉和橘子属于酸性食物,因此应少用或不用。而牛奶是碱性食物,是可以食用的。
胃是食物进入人体后的第一处所。饮食含较多毒性强的细菌或毒物,会引起急性胃炎;食物过於粗糙、过冷过热、辛辣等以及暴饮暴食,也都会引起急性胃炎。急性胃炎多在饮食后数小时内发病,胃粘膜充血、水肿、粘液增多、粘膜表层细胞糜烂出血;出现痉挛、上腹痛、恶心、呕吐等急性症状。多数患者还要波及肠道引起急性肠炎,出现腹痛、腹泻、发烧等症状,严重的可引起脱水与酸中毒。慢性胃炎与胃酸分泌的量有关。胃酸过多或过少都可导致胃炎。对于胃酸分泌过多的慢性胃炎患者,其饮食应少用或不用酸性食物,如浓肉汤、柠檬酸、橘子汁、各种甜汤等。
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