有关怎么会得胃肠炎

大肠杆菌有很多种，大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎，这种感染常在育婴室中蔓延。这和奶樽消毒情序有关。

　　污染的禽类、肉类及鱼类中，常可发现弯曲杆菌。这种细菌常会引起腹泻和剧烈的腹痛。
　　葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。
　　尤其是含有奶类食品、经加工的肉类、鱼生寿司等。
　　在室温下存放食物，很可能受到严重的细菌污染。雪柜应在四度之下，热柜应在六十度以上，可令细菌停止生长繁殖(其实未死的)。葡萄球和三门杆菌通常来自处理食品的人员。
　　最常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。苍蝇和不合卫生的烹煮器皿。
　　细菌类的成因包括：
　　病因可以是细菌、病毒、农药、食物本身的毒素、食物和食物起的化学作用、或其他无机性物质污染等。
　　呕吐物和粪便中可能有少量血。
　　可因长期大量丧失体液而致脱水甚致休克。
　　发烧、出汗。
　　严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛。
　　症状包括：

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