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1)首先要多喝开水,使肠腔内保持足够的使大便软化的水分,从而达到治疗大便干燥的目的。
(2)其次是多吃含渣滓较多的食物,特别是含纤维素多的新鲜蔬菜,如芹菜、韭菜等。因为这类食物既可供给人体丰富的维生素C,又能提供足够的食物残渣,刺激肠壁,促使肠蠕动加快, 使粪便易于排出体外。 (3)必要时还可用些能产生气体的食物,如洋葱、黄豆、萝卜等来刺激肠道蠕动。如果由于进食过少形成的少量大便不足以形成对直肠粘膜的机械性刺激,则需鼓励患者多参加文体活动和体力劳动,以提高食欲,增加进食量。
(4)体重正常,血脂也不高的便秘患者,可多吃含油脂食物。血脂偏高的人,可在烹调时多加点植物油,有条件时还可多吃些新鲜水果,如苹果、梨等。此外,蜂蜜、决明子也有润肠通便的作用。一般说来,辣椒、浓茶、酒类等刺激性食品不利于大便的通下,不宜食用。
(5)对于便秘的病人,也可以选用下面几个食疗的验方进行调治:
①麻油拌菠菜:用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。
②芝麻粥:用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克, 与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
③北杏炖雪梨:做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。
④无花果蜜糖粥:将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
1、空腹喝紫菜汤可治便秘
每日早起空腹喝一碗或两碗紫菜汤,对便秘有显著疗效,每餐喝紫菜汤对治便秘效果也明显,但注意要喝热紫菜汤。喝时加少许醋则疗效更好。
2、奶蜜葱汁治老人便秘
牛奶250克,蜂蜜100克,葱白100克。先将葱白洗净,捣烂取汁;牛奶与蜂蜜共煮,开锅下葱汁再煮即成。每早空腹服用。可补虚、除热、通便。治老人习惯性便秘。
3、胡萝卜治大便干燥
鲜胡萝卜若干,煮熟后蘸蜂蜜吃下,每次吃3两左右,一天2—3次。此方治老年便秘及大便干燥特别有效。
4、中药煎剂治便秘
当归20克,肉苁蓉20克,黄芪30克,何首乌20克,柏子仁10克,炒桃仁10克,栝萎仁10克,郁李仁 lO克,胡桃仁20克。水煎2次混匀,早晚分服,每日1剂。每次服药后饮淡盐水500毫升左右。一般2--3天即可见效。
5、红薯大枣治便秘
红薯300克,大枣50克,蜂蜜25克。将红薯去皮切碎,同大枣一起用水500毫升武火煮至约300毫升加入蜂蜜,再用文火煮5—10分钟,待凉后早晚服用,连汤带渣同时吃,每日一剂,服3—4天见效。除热通便。
6、荷叶茶防治便秘
在夏天采集一些鲜荷叶晾干备用。用时每天撕下一块干荷叶放在茶杯里,用开水冲泡当茶饮,两天后便秘即缓解。
7、菠菜防治便秘
菠菜(连根)250克,洗净开水烫后,捞出控干,香油拌食,每日3次。此方通血脉、利五脏、下气调中、止咳润肠、清肠内热结,常食可保持大便通畅。
8、黑芝麻治便秘
黑芝麻适量,粳米100克。黑芝麻洗净,晒干后炒熟碾碎。每次30克,同粳米煮粥服食。适用于身体虚弱、头晕耳鸣、大便干燥等症,及老年便秘者。