白癜风患者应注意以下饮食

白癜风是一种治疗难度非常大的皮肤病，有关专家指出：该病的常见症状表现为患者皮肤表面长出一些白斑，有些新发白斑的边缘有一条稍稍隆起的炎症性暗红色，可持续数周之久，这种早期症状表现多乏自觉症状，故而易于忽略；对于边界模糊而又无色素增生的初期白斑，有时难以及时辨认。

介绍一下白癜风常识，病人和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。

白癜风患者应该注意下面的饮食习惯：

第一步：花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常。同时，应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。

第二步：胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。

第三步：平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

有效治疗白癜风的药物，希望白癜风患者注意自己的日常饮食习惯，早日康复。