白癜风患者可以吃鱼吗？

　　糖醋鲤鱼、锡纸鲤鱼相信大家都耳熟能详，可是我们在做鱼的同时又如何保证它的营养成分不会流失呢?其实营养学家告诉我们，在做鱼时保持脂肪酸的最佳方式是清蒸和水煮。而不适合的方法是油煎。这不是没有任何根据的。西方研究证明，吃油炸油煎鱼、或者鱼肉汉堡和鱼肉三明治，并没有健康作用，相反，心脏病危险还有升高的趋势，不利于白斑病孕妇，增加分娩时的危险性。所以这种西方的吃鱼方法对于我们中国人还是不适应的，特别是怀着宝宝的你。但是如果白斑病孕妇喜欢吃油炸的鱼肉，那你就大错特错了，因为脂肪酸难以承受煎炸的高温，非常容易氧化，故而鱼类不宜采用煎炸的烹调方法。此外，煎鱼的油经过高温加热后，可产生大量“坏脂肪”对心脏的影响是有百害而无一益的，尤其是有心脏疾病的白癜风病患盆友们务必需减少信用油炸鱼的次数。

　　中医诊疗网提示：白癜风患者食用鱼肉对病情是没有坏处的，鱼肉内饱含的营养成分对身体恢复也起着相当大的作用。

　　延伸阅读：　　白癜风不宜吃什么

　　1、白癜风患者不宜多吃樱桃和番茄。樱桃和西红柿含有较丰富的维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。

　　2、平时可以多吃些：瘦肉。蛋类、动物的内脏。牛奶、新鲜的蔬菜各种豆类制品，花生。黑米、葡萄干、木耳、乌鸡、田螺等贝类食物。

　　3、少吃含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

　　4、忌食葱、蒜、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。