血尿酸高的饮食管理

　　血尿酸偏高是高尿酸血症的表现，分为原发和继发两种，继发多见于肿瘤、白血病、尿毒症等疾病。原发与嘌呤代谢紊乱有关。

　　尿酸高很可能引起痛风病，因此以预防痛风病为首任。如果身体仅是尿酸高，那么可以通过饮食调理。

　　1.多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。

　　2.禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风;严格戒酒，啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精，会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中，会产生一些物质，使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成;另外，短期大量摄入海鲜，大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10%～20%，但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高，再喝酒影响排泄。

　　3.避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。

　　4.每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右，动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。

　　5.饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

　　6.每日的饮食结构中，以碳水化合物为主，碳水化合物可促进尿酸排出，可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。

　　7.避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素;

　　8.不宜使用抑制尿酸排出的药物。

　　9.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。

　　10.药物治疗，可降低血尿酸水平，减少痛风的急性发作，防止痛风石的形成，减轻肾脏损害。药物多给予苯溴马龙(立加利仙)25-100mg，每日一次，有时也合用小剂量