不只是西方营养学家指出,目前根本找不出科学根据证明这种说法,就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值的论点。西方营养学认为,人体自有机制维持血液的酸碱值平衡,这牵涉复杂的酵素作用,恐怕不是只靠吃某些食物能改变。
但是,改变血液的酸碱值,真的能靠吃某些食物就办到吗?
正常情况下,人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4),台北医学大学保健营养学系副教授黄士懿指出,国外曾有少数研究发现,血液偏碱的人,身体比较健康,而偏酸的人,可能罹患疾病风险比较高,但这些都是初步的研究结果,还需要更多证据证实。坊间也有所谓吃肉会让体质变酸,吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质,恢复到偏碱性状态的说法。
不少人每天喝醋养生,是因为相信醋在口感上虽是酸性,进入人体却为碱性食物,所以能调整血液的酸碱值,让人不容易生病。
醋不能调节血液酸碱值,更不能治疗
前列腺炎。
有人说病菌适合在碱性的环境中繁殖,醋可以使血液变成酸性的,从而让病毒失去生存环境,所以前列腺炎能醋,这是不对的,
前列腺炎能吃醋吗?你知道前列腺炎能吃醋吗?我来解答前列腺炎能吃醋吗的问题。
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