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方11 韭菜炒河虾
组成:韭菜50克,鲜活河虾50克。
用法:韭菜洗净,切成小段,活河虾洗净;起油锅,韭菜与河虾同下锅,热炒,加黄酒、食盐、味精,装盘食用。
功效:温补肾阳,化气利尿。
主治:前列腺肥大,属肾阳虚寒型,小便不畅,畏寒怕冷者。
来源:路新国,等.中国饮食保健学.北京:中国轻工业出版 社,2001,91
方2 鲍鱼海参汤
组成:鲍鱼50克,海参50克。
用法:鲍鱼、海参同时水发,撕成小块,置锅中,加清水500毫升,加黄酒、葱、姜、食盐,煮沸3分钟,文火煮10分钟,调味即食。
功效:温补肾阳,化气利水。
主治:前列腺肥大,属肾阳虚寒型,小便不畅,腰膝冷痛,怕冷者。
来源:谭兴贵,等.百病食疗方.济南:山东科学技术出版社,2001.131
方3 醋拌腰花
组成:白醋20克,猪肾1只。
用法:猪肾洗净,剖开,洗净切成小片,沸水中浸泡10分钟,去浮沫,再沸水煮开1分钟,调人白醋、葱、姜,拌匀即食。
功效:温肾利尿。
主治:前列腺肥大,属肾阳虚寒型,小便不畅,尿色清白,怕冷肢寒者。
来源:民间验方。
方4 山药米粥
组成:山药50克,粳米50克。
用法:山药洗净,切成小块,置锅中,加清水500毫升,加粳米
急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热食用。
功效:补中益气。
主治:前列腺肥大,属中气不足型,小便不畅,周身乏力,气少言者。
来源:王慕同.大众药粥.北京:中国轻工业出版社,2001,136
方5 栗子扁豆羹
组成:板栗子30克,扁豆20克。
用法:板栗子洗净,去壳留仁,扁豆去壳同置锅中,加清水100毫升,急火煮沸lo分钟,加藕粉,调味成羹,分次食用。
功效:温中补气,利尿化气。
主治:前列腺肥大,属中气不足型,小便不畅,纳少乏力者。来源;路新国,等.中国饮食保健学.北京,中国轻工业出版社,2001,78
方6 泥鳅炖豆腐
组成:活泥鳅50克,鲜嫩豆腐200克。
用法:活泥鳅活杀去内脏,洗净,切成小段,置碗中,加豆腐、姜、葱、黄酒、食盐等,隔水清蒸20分钟,即可食用。
功效:温中补气,升清利尿。
主治:前列腺肥大,属中气不足型,小便不畅,气短少言,纳差者。
来源:民间验方。
方7 猪肚米粥
组成:猪肚50克,粳米50克。
用法:猪肚洗净,去脂,切成小块,置锅中,加粳米50克,加清水500毫升,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热食用。
功效:补中益气,升清降浊。
主治:前列腺肥大,属中气不足型,小便不畅,全周乏力者。