多吃豆芽还你青春容颜

豆芽凉拌最营养。将豆芽稍微煮一下，淋上橄榄油或香油即可。

　　美国饮食协会（ADA）纽约市分会发言人科里?甘斯博士表示，豆芽中的维生素A可保持人体免疫系统健康，其中的维生素C有助于皮肤角质形成，能减少或防止皱纹出现。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，预防动脉硬化，防止老年高血压。另外，豆芽中所含的植物营养素还可以帮助人体清除致癌物质。因此，常吃豆芽具有抗皱、健脑、抗疲劳和抗癌等作用。
　　鲜嫩的豆芽清香好吃，不但有蔬菜的味道，还有豆子的营养。多项研究发现，常吃豆芽好处多多。据美国MSNBC网站最新报道，豆芽还具有抗皱纹葆青春的功效。
　　鲜嫩的豆芽清香好吃

　　导语：每种食物都有自己的营养价值，有的食物还有美容的功效，我们就说一下豆芽。豆芽是普通的一种家常菜，豆芽味美鲜嫩，多吃豆芽有抗皱的作用。今天我们就来看一下吃豆芽的好处。