吃的和喝的美容食品有何差别？

　　“给你充满光采、弹力的肌肤”、“吃出由内到外的美丽”......时下吃的保养品非常盛行，许多人都认为“外用不如内服”。只是市面上出售的美容食品是否真的如同广告做的那么有效?皮肤科医师现在就来为你揭开“美容营养食品”的秘密!

　　保养品顾名思义就是只保养的用品。不管吃的或擦的对肌肤来说都有某种程度的功效，差别在于使用的方式不同。但对于忙碌的现代人来说，吃的保养品不用每天早晚繁复的程序，随手就可服用，也不需要花太多时间，是比较方便服用的。

　　皮肤科医师提到在使用“吃的保养品”时需注意两件事：

　　1. 吃的保养品必须能够抵抗胃酸的消化

　　大 家都知道，食物吃进肚子以后必须经过消化和吸收。保养品大多数都做成胶囊或药丸状，直接配开水吞服，所以是直接进入胃部。在胃部里，胃酸和消化酶会先将食 物分解成小分子，然后再由胃及肠子吸收。很多标榜有效的“吃的保养品”，在经过胃酸的破坏之后，对人体有帮助的有效成分还剩余多少，是令人怀疑的。

　　2. 吃的保养品产生的是全身性作用而不是局部作用：

　　经 过消化和吸收的有效成分，藉由血液循环输送到全身，这种作用是属于全身性的，无法像导向飞弹一样，指定它往哪里跑。所以这些成分的作用没有办法被局限在某 个区域。所以说，若要在局部产生作用，还是需要使用外用保养品比较有效!相反的，若要做全身性的保养，口服保养品是比较有效的。

　　The Organic Pharmacy 超强抗氧化胶囊 (Superantioxidant)

　　吃的和喝的美容食品有差别吗?

　　基本上两者是没有太大的差别，唯一差别是在于剂型上的不同，所谓剂型上的差别会带来两个效应。

　　1. 携带的方便性不同：

　　颗粒状或是胶囊状的携带较方便，外出时也可以算好一天或几天内要使用的总量，对于经常要外出的人来说较方便，也比较不容易忘记使用。液体状的保养品单一剂量体积较大，选择上就看个人需求。

　　2. 吸收速度不同：

　　液体剂型的保养品吸收速度较快，颗粒型较缓慢。若以单一剂量 (1颗或1罐) 所含的有效成分一样，价格相同，当然是选择喝的保养品，效果会比较好。

　　资生堂 (Shiseido) Q10 AA 口服Q10胶囊

　　市面上常见的口服保养品：

　　無添加 (FANCL) 胶原蛋白饮料

　　胶原蛋白

　　市面上林林总总的胶原蛋白饮料、锭剂，强调能“补充流失的胶原蛋白，恢复皮肤弹性”。

　　胶原蛋白 (Collagen) 是动物结缔组织中重要的蛋白质，功能像床垫，让组织发挥黏结、缓冲、保护的功能，人体的皮肤、骨骼、牙齿、内脏、血管、眼睛中都有胶原蛋白。

　　皮肤的胶原蛋白在真皮层里，由纤维母细胞制造，能让皮肤有弹性、光泽润滑。但一过25岁，胶原蛋白就会随着老化而流失，皮肤变得干燥、粗糙，出现皱纹。

　　但是台大医院皮肤科医师陈玄祥说：“胶原蛋白能不能用吃的方式补充，是个问号。”

　　当我们满怀希望地喝下一瓶胶原蛋白饮料、或吃下一粒补充药丸，经过消化、吸收，事实上，最后能到达皮肤的胶原蛋白还剩多少?它们能发挥什么作用?能不能刺激纤维母细胞增生新的胶原蛋白?目前都没有确切的证据。

　　医师指出，目前比较确定能有效刺激胶原蛋白增生的方法，包括：将A酸、果酸、左旋维生素C擦在皮肤上，或用脉冲光照射皮肤。

　　至于外擦的胶原蛋白，医师认为主要的功效在保湿，而不是广告宣称的“增加”胶原蛋白。因为胶原蛋白的分子很大，无法进入真皮层，当然谈不上能补充流失的胶原蛋白。

　　三总皮肤科医师赵昭明建议，与其花大钱吃喝胶原蛋白补充品，不如从生活着手：均衡饮食、正常作息、规律运动、减轻生活压力、注意防晒，都能延缓老化。身体健康，皮肤自然美丽。

　　蝶翠诗 (DHC) 维生素C胶囊

　　左旋维生素C

　　药丸比饮料有效!

　　左旋维生素C的抗氧化功能让它成为“吃的保养品”的主角，但对它寄予厚望的女生恐怕要失望了。

　　医师指出，饮料为顾及口感，维生素C的含量本来就有限，经过消化、代谢，能发挥作用的可能不到5%，效果恐怕微乎其微。与其喝饮料，不如吃锭剂的维生素C。而新鲜蔬果，特别是奇异果、柑橘类水果，也都富含维生素C。

　　如果想用VC美肤，医师建议直接擦在皮肤上比较容易见效。

　　GNC 葡萄籽胶囊

　　葡萄籽

　　葡萄籽的强抗氧化效果得到了较确切的医学研究肯定。葡萄籽内含原花青素 (OPC)，是一种抗氧化剂，可以减少自由基对身体的伤害，对延缓脑部退化、预防心血管疾病都有帮助。

　　人体并不能自行制造原花青素，藉由外在补充，让身体吸收原花青素是有意义、有帮助的。同时，葡萄籽也可以和维生素C、E的抗氧化功能相辅相成。

　　医生提醒，葡萄籽的抗氧化效果是全身性的，不要过度期望它能专门对皮肤产生特效，如美白、淡斑、减少皱纹等，因为经过吸收、代谢，到达皮肤的有效成分已经很有限了。

　　玫瑰四物饮

　　中药饮品

　　中药也赶搭美容饮料的列车，如四物、蔘仲、四君子，摆脱传统中药浓黑苦的形象，包装成漂亮的瓶瓶罐罐，向我们招手。

　　台北市中兴医院中医科医师吴明珠肯定这些饮品有一定效果，而且购买、携带都很方便。但她提醒，喝中药饮品需要注意体质，而且体质会和四季变化互动。例如热性体质的人，冬天可以喝四物补血，但夏天就不适合，容易燥热，甚至长痘痘、流鼻血。

　　同时，饮料的配方是固定的，不像医师处方可依各别体质调整剂量。所以同一瓶饮料未必适合每个人，也不一定都有相同效果。

　　若不继续服用或者不吃肌肤会不会变不好?

　　医师请大家建立一个观念：“人一出生，就朝着老化和死亡走”，差别只在于快、慢而已。抗衰老医学并不能阻挡老化，只能延缓老化，让那一辆开往老化的列车 开慢一点而已。

　　但对于人类生活品质提升来说，能够延缓老化就已经有足够的意义了。你可以选择在60岁的时候皱纹满面、发白齿摇，也可以选择在60岁时健步 如飞、面色红润，就看自己本身有没有保养，并且保养做的好不好。所以，保养品不吃，顶多回到原点，继续往衰老的方向走，并不会变的比没有吃的时候更糟糕，除 非是吃到不好的保养品伤到身体，那才有可能变的不好。这也再一次证明聪明的选购保养品是一件非常重要的事情。自己要有判断能力，不要被天花乱坠的广告给骗了。

　　依美婷 (Imedeen) 美容锭

　　如何选择及判断“吃的保养品”的好坏?

　　选购“口服保养品”的原则其实就是判断保养品好坏的原则。首先必须先学会判断1项产品的好坏，再者知道如何选择所需、对身体本身最好、成本效益最高的用品。简单的说，判断口服保养品好坏的5大原则如下：

　　1. 是否有临床报告支持

　　2. 是否有人体实验

　　3. 长期使用有无不良反应

　　4. 产品与研究报告所用的成分是否相同

　　5. 与正在服用的药品有无交互作用

　　一般品管良好、信誉卓著的厂商所生产的保养品，在产品型录和使用说明上都会详细记载上面5点相关纪录。即使是没有全部资料，负责任的厂商也会在包装中说明“到目前为止还没有相关研究”以提醒消费者注意。

　　如果产品型录和使用说明只有简单几个字眼，上面所说明的5大资讯完全忽略不提，只是一昧的强调产品有多好，成分多高多有效，此类产品最好不要添购。